Húsvéti sonkás, tojásos pite
Hozzávalók a tésztához: 1 közepes (12 dkg) burgonya, só, 2 dl (12-13 dkg) finomliszt, a fele Graham-liszt is lehet, 1 kiskanál sütőpor, 7 dkg [&hellip...
Kategória: nehézségi fok: 2
Hagymás, sajtos galuska
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 1+1 kiskanál só, 2 tojás, kb. 4,5 dl hideg víz a sajtos hagymához: [&hellip...
Sajtos töltött burgonya
Hozzávalók: 8, egyformán közepes nagyságú (egyenként 18-20 dkg) hosszúkás burgonya, só, 6 dkg vaj, 1 kis pohár (150 gramm) tejföl, 12 dkg zsíros reszelt […]...
Burgonyás, sajtos, újhgymás gofri
Hozzávalók: 55 dkg (főzés után, tisztítva mérve 45 dkg) burgonya, só, 6 dkg vaj, 0,6 dl tej vagy natúr joghurt, 2 tojás, 2-3 újhagyma, […]...
Csokoládés madártej
Hozzávalók: 1 vaníliarúd, 2 liter tej, 7 tojás, pár csepp citromlé, csipetnyi só, 8 evőkanál kristálycukor, 2-3 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál keserű kakaópor […]...
Lengyel krumplis sajtos pirog
Hozzávalók a töltelékhez: 2 nagy burgonya (kb. 75 dkg), só, 1 nagy fej (kb. 15 dkg) vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2-3 evőkanál olívaolaj, 8-10 [&hellip...
Sajtos sült burgonya
Hozzávalók: 1,2 kg burgonya (tisztítva 1-1,1 kg), 2 tojás, 4 dl tej, 20 dkg reszelt ementáli vagy trappista sajt, 2 csapott kiskanál só, 1 [&hell...
Édes, mazsolás rakott metélt barackos öntettel
Hozzávalók: 40 dkg cérnametélt, 1 kiskanál só, 5 dkg vaj, 4 tojás, 6-7 evőkanál kristálycukor, 2-2,5 dl tejföl, 1 citrom vagy narancs reszelt héja, […]...
Mazsolás, narancsos kalácsfelfújt
Hozzávalók: 50 dkg kalács (lehet szikkadt is), 5 dkg vaj, 10 dkg mazsola, 5 tojás, 4 dl tej, 2 narancs, 5 evőkanál kristálycukor, 1 [&hell...
Fóliás, rácos harcsa
Hozzávalók: 60 dkg szálka és bőr nélküli afrikai harcsafilé, só, őrölt fekete bors, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál mustár, 1-2 kiskanál csípős Piros Arany, […]...