Fahéjas, napraforgómagos szeletek lisztérzékenyeknek – készítette Juhász Richárd
Hozzávalók: 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg kristály- vagy valódi barna cukor, 1 csapott kiskanál őrölt fahéj, 4 tojás, fél kiskanál szódabikarbóna, 12,5 […]...
Kategória: nehézségi fok: 2
Túróspogácsa
Hozzávalók 36 darabhoz: 1 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt vagy zabpehelyliszt is lehet), 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, [&hel...
Virsli köntösben
Hozzávalók: 2 dl tej, 1 kiskanál kristálycukor, 2,5 dkg élesztő,30 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 1 csapott kiskanál só, 4-5 dkg vaj [&helli...
Zabpelyhes túróspogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej, 2,5 dkg élesztő 50 dkg zabpehelyliszt, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 50 dkg tehéntúró, 1 csapott evőkanál só, 1 tojás […]...
Bruschetta változatok – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: egy bruschetta kenyér vagy franciakenyér, 2 gerezd fokhagyma, 5-6 evőkanál olívaolaj, 2 főtt tojás paradicsomos: 2 húsos, nem túl leveses paradicsom, 2-3 szardellafilé […]...
Clubszendvics
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé (egyenként kb. 8 dkg), só, 2 evőkanál olaj, 10 dkg hajszálvékony húsos szalonna (sliced bacon), 1 fej saláta, 4 közepes […]...
Monte Christo-szendvics
Hozzávalók: 25 dkg pulykamellfilé, só, 3 tojás, 20 dkg finomliszt, kb. 2 dl tej, 2-3 dkg vaj vagy sütőmargarin, 8 vékony szelet szendvicskenyér, 4-4 [&hellip...
Tortilla
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1 kiskanál só (6 gramm), 1 csapott kiskanál sütőpor (4 gramm), 0,75 dl (50 gramm) olaj, kb. 2,75 dl (kb. [&hell...
Almás, mézes hajdinafelfújt
Hozzávalók: 3 dl (kb. 20 dkg) étkezési hajdina, 3 dkg vaj vagy sütőmargarin, 5,5 dl tej, só, 15-20 dkg méz, 8 dkg mazsola, 4 [&helli...
Angol almatorta
Hozzávalók a tésztához: 2 dl (kb. 13 dkg) finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 6,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, csipetnyi só, kb. 0,25 dl [&hell...