Julia Child felesborsó-levese
Hozzávalók: 30 dkg zöld felesborsó, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 1 nagyobb ág szárzeller, arasznyi póréhagyma, 1 közepes nagyságú sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis […]...
Hozzávalók: 30 dkg zöld felesborsó, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 1 nagyobb ág szárzeller, arasznyi póréhagyma, 1 közepes nagyságú sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis […]...
Hozzávalók a húsgombóchoz: 1 apró vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 50 dkg darált sertéslapocka (lehet pulykacombfilé is), 5 evőkanál nyers vagy félig […]...
Hozzávalók: 1,2 kg sütőtök, 1,2 kg alma, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg darált dió, kb. 4 evőkanál porcukor, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, […]...
Hozzávalók: 1 kg friss spenót (paraj), só, 3 evőkanál olaj vagy 3-4 dkg vaj, 3 közepes gerezd fokhagyma, őrölt fekete bors, 30 dkg csuszatészta, [&hellip...
Hozzávalók: 2 közepes vöröshagyma, 4-5 evőkanál olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 4 érett paradicsom, 8 húsos zöldpaprika, 30 dkg csiperkegomba, só, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Hozzávalók a gőzgombóchoz: kb. 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 kiskanál kristálycukor, 50 dkg finomliszt, 1 kiskanál só, 1 tojás, 2 dkg zsír […]...
Hozzávalók a húsgombóchoz: 60 dkg darált pulykacombfilé vagy sertéslapocka, 6 evőkanál nyers vagy félig főtt rizs, 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete […]...
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, só, 10 dkg puffasztott barna rizs, 6-7 evőkanál finomliszt (Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet), 4 tojás, 1 mokkáskanál őrölt fekete […]...
Hozzávalók: 5 dl tej, 15 dkg hántolt köles, 1 kiskanál ételízesítő por, 3 tojás, 2 evőkanál tejföl a sütéshez: 5-6 evőkanál olaj a tetejére: […]...
1. A lecsó egy olyan étel, amit szinte mindenki másként főz. Talán csak abban egyeznek meg a lecsórajongók, hogy kell hozzá vöröshagyma, paradicsom, paprika […]...