Szíve-nyelve leves
Hozzávalók: 1 sertésszív (kb. 30 dkg), 1 sertésnyelv kb. 30 dkg, 1 közepes fej vöröshagyma, kb. 1 csapott evőkanál só, só, 2 nagy gerezd […]...
Kategória: nehézségi fok: 3
Szlovák káposztaleves
Hozzávalók: 1 kg füstölt oldalas (lehet másféle füstölt hús is), 1 kg savanyú káposzta, 1 közepes vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kis doboz (2,5 […]...
Szójás babgulyás
Hozzávalók: 25 dkg szárazbab, 20 dkg szójakocka, 1 evőkanál ételízesítő por, 1 nagyobb vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál jóféle […]...
Tárkonyos, citromos malacleves
Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott bőrös malachús (comb vagy lapocka), 1 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 […]...
Tárkonyos halleves
Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 1 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1 kisebb zellergumó, 5 dkg vaj […]...
Tárkonyos sertésraguleves
Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb vagy lapocka, 1 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 babérlevél, 1 csapott kiskanál só, 2 közepes sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 20 […]...
Tárkonyos vadraguleves cipóban tálalva
Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott, érlelt őzcomb vagy -lapocka, 1 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 babérlevél, 1 csapott kiskanál só, 2 közepes sárgarépa, 1 […]...
„Táskaleves”
Hozzávalók: 50 dkg leveszöldség (sárgarépa és petrezselyemgyökér), 8 evőkanál olaj, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, só, 2 tojás, 20 dkg finomliszt, 2 dl búzadara, 1 […]...
Tejfölös, kapros libaleves burgonyagombóccal
Hozzávalók: 1 liba far-hát, 2-2 libanyak és -zúza, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál só, kb. 1 kiskanál ételízesítő por, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Tejfölös, kapros zúzagulyás
Hozzávalók 1 nagyobb vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 40 dkg tisztított konyhakész csirkezúza, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 1 evőkanál ételízesítő por, 50 dkg burgonya, […]...