Pulykás „lasagne”
Hozzávalók: 40 dkg házi laska- vagy csuszatészta, 1 kiskanál só, 60 dkg pulykamellfilé, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 6 dkg vaj, 25 dkg trappista […]...
Kategória: nehézségi fok: 3
Slambuc – öreglebbencs, öhön, galabugyri
Hozzávalók: 25-30 dkg füstölt szalonna, 50 dkg lebbencstészta, kb. 1,2 kg burgonya, kb. 1,5 evőkanál só 1. A szalonnát 1 centis kockákra vágjuk és […]...
Spagetti medvehagyma-pesztóval, szezámmagos pulykacsíkokkal
Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé, só, őrölt fekete bors, 1 tojásfehérje, 6-8 dkg szezámmag, 40 dkg spagetti, 1 csokor (25 dkg) medvehagyma, 3 gerezd fokhagyma, [&hellip...
Csöröge (forgácsfánk)
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt (a fele rétesliszt is lehet), 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 csapott evőkanál kristálycukor, csipetnyi só, 0,5 dl rum, 1 [&hellip...
Csokoládés, túrós őzgerinc
Hozzávalók a tésztához: 8 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 5 tojás, 10 dkg kristálycukor, 10 dkg finomliszt a forma kikenéséhez: vaj, finomliszt a töltelékhez: [&hellip...
Csokoládés, habos kocka
Hozzávalók a tésztához: 5 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 20 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1,5 […]...
Csokoládés, diós szelet
Hozzávalók: 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, 6 tojás, 12 dkg kristálycukor, 1 mokkáskanál sütőpor, 10 dkg finomliszt, […]...
Csíkos sütemény
Hozzávalók az első tésztalaphoz: 1,5 dl (kis poharas) tejföl, 1 tojás, 1 kiskanál szódabikarbóna, 5 evőkanál finomliszt, 5 evőkanál kristálycukor, 5 evőkanál darált mák […]...
Charlotte „Royal”
Hozzávalók: 1 tepsi vizes piskóta (receptjét lásd külön), kb. 20 dkg sűrű sárgabarackíz vagy más lekvár a töltelékhez 2,5 dl fehérbor, 3 dkg (1,5 […]...
Burgonyás mézes
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 25 dkg burgonyapehely (burgonyapüré pehely por), 25 dkg méz, 15 dkg kristálycukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojássárgája, 1 […]...