Dióhabos, csokikrémes kocka (belga krémes)
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg kristálycukor, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 tojássárgája, 2-3 evőkanál tej a diós […]...
Kategória: nehézségi fok: 3
Mangalicaszűz egészben, rozéra sütve, szilvacsatnival
Hozzávalók: 1 nagy mangalica szűzpecsenye (60-70 dkg), 1 csapott evőkanál mustár, fél kiskanál Erős Pista, 3 evőkanál olaj, só, 6-7 vékony szelet húsos füstölt […]...
Diókrémben sült szőlős, körtés lepény
Hozzávalók a tésztához: 45 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 4 evőkanál kristálycukor, 16 dkg puha (szobahőmérsékletű) vaj vagy sütőmargarin, 2 tojássárgája, csipetnyi […]...
Csirkemájas zúzapörkölt fokhagymás csuszával – készítette Vomberg Frigyes mesterszakács
Hozzávalók: 80 dkg megtisztított csirke- vagy pulykazúza, 1 vöröshagyma (15 dkg), 6-7 dkg libazsír, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, 1 […]...
Túrós pite
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), csipetnyi só, 3-4 evőkanál porcukor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 dkg élesztő, […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Pulyka recept
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Török pulykaragu (orman kebab)
Hozzávalók: 50-60 dkg pulykamellfilé, 1 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 4-5 dkg libazsír vagy 4 evőkanál olaj, 2 zöldpaprika, 20 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet), 20 […]...
Zöldséges, babos quinoa
Hozzávalók: 1,5 dl (12 dkg) quinoa, 3 dl víz, só, 2 piros húsú kaliforniai paprika vagy nagyobb kápia paprika, 30 dkg kemény húsú paradicsom, [&hellip...
Bözsi-féle linzer – készítette Borszékiné Rétháti Ágnes
Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 1 mokkáskanál só, 30 dkg finom házi zsír, 30 dkg kristálycukor, 3 tojássárgája, 2-3 evőkanál […]...
Pócsmegyeri pávaszem – készítette Borszékiné Rétháti Ágnes
Hozzávalók a tésztához: 1 dl tej, 2 dkg élesztő, 30 dkg finomliszt vagy rétesliszt, 15 dkg margarin, 3 tojássárgája, késhegynyi só a tészta nyújtásához: […]...
Bulguros húsgombóc
Hozzávalók: 4,5 dl víz, só, 22,5 dkg bulgur, 50 dkg darált marhahús, 1 kis fej lereszelt vöröshagyma, 1 csapott kiskanál szárított borsikafű, 1 gerezd […]...