Burgonyafánk
Hozzávalók: 50 dkg „B” vagy „C” jelzésű burgonya, só, 2 dkg élesztő vagy 1 kiskanál sütőpor, 10 dkg finomliszt, 2 tojás, 2-3 dkg vaj, […]...
Kategória: 4. Nehézségi fok szerint
Extra gesztenyetorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 6 csapott evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor a csokoládékrémhez: 10 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj […]...
Faepertorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojássárgája, fél mokkáskanál só, kb. 0,5 dl hideg víz a töltelékhez: 45-50 […]...
Fekete-erdei meggytorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók: egy kész kakaós piskótakorong (receptjét lásd külön) a meggyes töltelékhez: 3 dl meggylé (befőtt leve is jó), 1 csomag (4 dkg) vanília ízű […]...
Finom (karamellás) mandulatorta
Hozzávalók a tésztához: 15-20 dkg vékony barna héjától is megtisztított mandulabél, 8 tojás, 12 dkg kristálycukor, 3 dkg finomliszt a tepsi kikenéséhez: vaj vagy […]...
Flódnitorta (szelet)
Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt, 38 dkg sütőmargarin, 1 kiskanál só, 7-8 dkg kristálycukor, 1 dkg élesztő, 2 dl hideg víz a nyújtáshoz: […]...
Francia almatorta
Hozzávalók a tésztához: 4 dl (kb. 26 dkg) finomliszt, 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél mokkáskanál só, 0,5 dl hideg víz a töltelékhez: 75-80 […]...
Gesztenyetorta
Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 30 dkg kristálycukor, 1 dl víz, 15-15 dkg finomliszt és őrölt dió, fél csomag sütőpor a forma kikenéséhez: vaj […]...
Grillázstorta
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, fél csomag sütőpor, 1 evőkanál keserű kakaópor, 1 evőkanál víz a forma kikenéséhez: […]...
Gyümölcstorta
Hozzávalók az I. tésztához: 4 tojás, 18 dkg kristálycukor, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél csomag sütőpor, 14 dkg finomliszt a II. tésztához: 3 […]...