Hozzávalók: 4, egyenként kb. 30 dkg-os hekktörzs (fagyasztva kapható), tej a hal áztatásához (ez el is maradhat), só, kb. 6 evőkanál finomliszt (12-15 dkg), […]...
Hozzávalók: 75 dkg füstölt sertéstarja (lehet csülök is), 75 dkg frissen kifejtett tarkabab (héjastól 1,5 kg), egy kicsi zsenge zeller a zöldjével együtt, 1 […]...
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 fakanálnyi sertészsír, 50-50 dkg darált sertéshús és darált marhahús (inkább kicsit zsírosabbak, kb. 20% zsírtartalom az […]...
Hozzávalók: 1 csomag (400 gramm) Bonduelle Vapour fagyasztott zöldborsó, 4 dl rizstej, fél kiskanál só, késhegynyi őrölt fekete bors, 1,5 evőkanál rizsliszt, 1 kis […]...
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy teljesőrlésű Graham-liszt is lehet), 18 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, 6 tojás, […]...
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, kb. 1,5 liter víz, só, 60 dkg zöldbab (idényen kívül 50 dkg […]...
Hozzávalók: 16 szál lehetőleg egyforma vastagságú fehér spárga, 8 szál a fehérhez hasonlóan vastag zöldspárga, só, kristálycukor, 6-8 dl céklalé (lehet a céklasaláta leve […]...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, kb.1 kiskanál készen kapható gyros fűszerkeverék, 1 csapott kiskanál só, 5 evőkanál olaj a köretekhez: 20-25 dkg lila káposzta, só, […]...
Hozzávalók: 2 kg héjas zöldborsó – kifejtve 1,1 kg (fagyasztott vagy konzerv is lehet), kb. 1,5 kiskanál só, 8 dl tej, 2 púpozott evőkanál [&hellip...
Hozzávalók: 4 fél, egyenként kb. 15 dkg-os csirkemellfilé, só, fél mokkáskanál frissen őrölt borskeverék, 1 evőkanál mustár, 4 baromfivirsli, 4 közepes ecetes uborka, 12 […]...