Fatörzs II. – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 1 púpozott evőkanál keserű kakaópor, 5 evőkanál finomliszt a csokoládékrémhez: 2 dl zsíros tejszín, 20 dkg […]...
Kategória: 4. Nehézségi fok szerint
Fatörzs I.
Hozzávalók a piskótához: 7 tojás, 7 evőkanál kristálycukor, 7 evőkanál finomliszt a tepsi kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin, finomliszt a töltelékhez: 15 dkg ribiszke – […]...
Farsangi fánk – szalagos fánk – készült az OnLive© főzőiskola 11. adásában
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 3,5 dkg élesztő, kb. 3,5 dl langyos tej, 4 csapott evőkanál kristálycukor, 0,5 dl rum, [&hell...
Fahéjas csiga
Hozzávalók a tésztához: 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 35 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 3 dkg élesztő, 1 dl tej, 2 tojás, [&hellip...
Zserbó
Hozzávalók: a tésztához: 1 dl tej, 1,5 dkg élesztő, 60 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 30 dkg vaj vagy sütőmargarin, 0,5 dl [&helli...
Zebrakeksz
Hozzávalók: 3 dl tej, 4 evőkanál porcukor, 1 csomag (49 gramm) főzni való csokoládéízű pudingpor, 1 evőkanál keserű kakaópor, 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, […]...
Zabpelyhes, mogyorós, csokoládés keksz
Hozzávalók: 10 dkg tisztított sózatlan mogyoró, 1 tojás, 10-12 dkg barna cukor, 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 15 dkg finomliszt (részben vagy egészben Graham-liszt [&hellip...
Zabos almáslepény
Hozzávalók: 3-4 evőkanál szójagranulátum, 1,6 kg alma, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25-25 dkg zabpehely és zabkorpa, 2 citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliáscukor, […]...
Csokoládés zabkeksz (zabkorpás keksz)
Hozzávalók: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 23 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 13 dkg (2 dl) finomliszt, 16 dkg (4 dl) [&helli...
Vasutas szelet
Hozzávalók a tésztához: 4 tojássárgája, 20 dkg kristálycukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2-2,5 dl tej, 1 csomag sütőpor, 30 dkg finomliszt (a fele […]...