Bakonyi krémleves gombóccal
Hozzávalók: 6 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 25 dkg csiperkegomba, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, 2 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 8 dl […]...
Kategória: 4. Nehézségi fok szerint
Cannelloni (klasszikus változat) – készült az OnLive© főzőiskola 41. adásában
Hozzávalók: 1 doboz (250 gramm) töltetlen cannelloni tészta a töltelékhez: 1 nagyobbacska vöröshagyma, 5 dkg vaj vagy 3-4 evőkanál olaj, 60 dkg darált sertés- […]...
Babfőzelék (szárazbabfőzelék) – készült az OnLive© főzőiskola 7. adásában
Hozzávalók: 30 dkg szárazbab (fehér is, tarka is lehet), 1-2 babérlevél, 1 kis fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál […]...
Gesztenyés alagút
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 8 dkg kristálycukor, 8 dkg finomliszt, 2 dkg keserű kakaópor a töltelékhez: 25-30 dkg fagyasztott gesztenyemassza, 2-3 evőkanál porcukor, […]...
Sajtos, szalonnás kolbászkoszorú
Hozzávalók: 4 szál (egyenként kb. 15 dkg) sütnivaló kolbász, 15 dkg húsos füstölt szalonna, 15 dkg eidami sajt, 3-4 evőkanál olaj 1. A kolbászokat […]...
Magyaros zellerleves – készült az OnLive© főzőiskola 62. adásában
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 2 közepes sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, öklömnyi zellergumó, 1 csokor petrezselyem, 2-3 ág zellerzöld, 3 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál jóféle […]...
Csokoládés eperhabos szeletek
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 3 dl (kb. 30 dkg) kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 30 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4,5 dl (28-30 dkg) [&hellip...
Mari néni kiflije – Weibel Péterné receptje
Hozzávalók: 5 dkg élesztő, 5 dl tej, 1 mokkáskanál kristálycukor, 75 dkg finomliszt, kb. 1 kiskanál só, 1 bő evőkanál olvasztott zsír, 2 tojás […]...
Kassai burgonyaleves
Hozzávalók: 50-60 dkg füstölt oldalas, 3 evőkanál olaj vagy 2-3 evőkanál zsír, 1 evőkanál finomliszt, 4 közepes nagyságú burgonya, 1-1 dl tejföl és tej, […]...
Rakott káposzta
Hozzávalók: 2 dl (kb. 20 dkg) rizs, 4 dl víz, só, 1-1,2 kg savanyú káposzta, 2 közepes vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, […]...