Kategória: Havi menü

Mézes, boros, körtés, almás, csülkös káposzta – készítette Kőnig Gábor

Hozzávalók: 1,2 kg savanyú káposzta, 50 dkg kicsontozott füstölt csülök, 2-2 alma és körte, 1 nagy gerezd fokhagyma, 4 evőkanál méz, 4 dl vörösbor […]...

Almás, mandulás, kókuszos korongok

Hozzávalók: 40 dkg alma, amiből 5 dl (28 dkg) hámozott, csumázott reszelt alma lesz, 5 dl (18-20 dkg) dió és tisztított mandula porrá őrölve, […]...

Zöldséges hajdinaleves

Hozzávalók: 4 evőkanál szójaszósz, 10 dkg étkezési szemes hajdina, jó arasznyi póréhagyma, 1-2 sárgarépa, 1 ág halványzeller, 1 kisebb cikk fejes káposzta, só 1. […]...

Medvehagyma saláta

Hozzávalók: 40 dkg medvehagyma, 4 közepes (kb. 30 dkg) paradicsom, 2-3 tévépaprika, 2-3 hegyes, de nem erős zöldpaprika, fél mokkáskanál só, 2 evőkanál almaecet, […]...

Vöröslencseleves zabpehellyel

Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 1 közepes sárgarépa (kb. 10 kdg), 1 cikk (10 dkg) zeller, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 1 csapott kiskanál [&hellip...

Joghurtos, márványsajtos vitaminsaláta

Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt, 25-25 dkg fagasztott zöldborsó és kukorica (lehetnek Bonduelle konzervek is), só, 1 nagy fej saláta (lehet készen kapható levelessaláta-keverék […]...