Mézes csilis csirkeszárnyak
Hozzávalók: 1 kg nagy húsos csirkeszárny, diónyi darab friss gyömbér, fél citrom leve, 1 narancs, 2-3 gerezd fokhagyma, fél dl Worcester mártás és sötét […]...
Kategória: Havi menü
Roston sült pulyka vagy harcsa tejszínes vargányás káposztával
Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli harcsa vagy afrikai harcsafilé vagy 60 dkg pulykamellfilé, tej a hal vagy pulyka áztatásához, só, frissen őrölt fekete bors […]...
Csokoládés egreskocka
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg sütőmargarin vagy vaj, 25 dkg kristálycukor, 1 csomag vaniliás cukor, 6 tojás, 35 dkg finomliszt, 1 csomag (12 gramm) [&hellip...
Gesztenyés, csokoládés őzgerinc
Hozzávalók a tortalaphoz: 4 tojás, 4 evőkanál kristálycukor, 4 evőkanál finomliszt a töltelékhez: 3 csomag (3×25 dkg) fagyasztott cukros gesztenyemassza, 2-3 evőkanál rum, 10 […]...
Rumos kocka
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 17 dkg vaj vagy zsír, 17 dkg kristálycukor, 1 csomag (12 gramm) sütőpor, 4 tojás, 3 dl tej, 30 dkg [&hell...
Ribiszkés muffin
Hozzávalók: 30 dkg ribiszke (fagyasztott is lehet), 2 tojás, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1,5 dl főzőtejszín, […]...
Erdeigyümölcs-krémleves vaníliafagylalttal
Hozzávalók: 50 dkg friss – idényen kívül fagyasztott – erdei gyümölcs vegyesen (szeder, málna, áfonya, szamóca, ribiszke), 6 dl víz, néhány szem szegfűszeg, darabka […]...
Dupla oldalas gulyás
Hozzávalók: 1 kg keskeny, de jó húsos füstölt sertésoldalas, 1 kg keskeny, de jó húsos sertésoldalas, 3-4 közepes vöröshagyma, 7-8 evőkanál olaj vagy 10 […]...
Fűszeres édesburgonya-krémleves
Hozzávalók: 1 nagyobb édesburgonya (60 dkg), só, 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, diónyi darab gyömbér, 1 apró piros csilipaprika vagy fél […]...
Gödöllői pulykaleves
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 50 dkg pulykacombfilé, só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyem, […]...