Kategória: Fitness (fitnesz)

Káposztás pontyleves

Hozzávalók: 1 kisebb konyhakész ponty (kb. 1 kg), 2-3 vöröshagyma, só, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 40 dkg savanyú káposzta, 1 babérlevél, 1 mokkáskanál csípős […]...

Kárpáti zöldborsóleves – R. Kárpáti Péter receptje

Hozzávalók: 3-3 sárgarépa, petrezselyemgyökér és burgonya, fél fej karalábé, 1 cikk zeller (általában feleakkora, mint a karalábé), 1 kis vöröshagyma, só, 1,2 kg frissen […]...

Kolbászos kelleves – Martha Stewart receptje – készült az OnLive© főzőiskola 41. adásában

Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, 80 dkg burgonya (tisztítva mérve), 40 dkg kelkáposzta (tisztítva mérve), 2 evőkanál olívaolaj, fél mokkáskanál piros bors (lehet […]...

Korhelyleves (alaprecept)

Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna, 2 közepes vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 3 babérlevél, fél kiskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál őrölt kömény, 1 csapott […]...

Korhely halászlé

Hozzávalók: 70 dkg pontyfilé, 1 púpozott kiskanál só, 1,5 liter átpasszírozott halászléalap (receptjét lásd külön, a harcsahalászlé készítésénél), 1,5 evőkanál pirospaprika, 2 babérlevél, 4 […]...

Kuktás halászlé

Hozzávalók: 2 nagy vöröshagyma, 2 evőkanál zsír vagy 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 50 dkg konyhakész apróhal (keszeg, törpeharcsa), só, 1-1 paradicsom […]...

Lencsekrémleves

Hozzávalók: 10 dkg lencse, 1-1 közepes szál sárgarépa és petrezselyemgyökér (8-8 dkg), fél fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, kb. 1 kiskanál só, 2 babérlevél, […]...

Lencseleves a szerájból (török)

Hozzávalók: 20 dkg vöröslencse (narancssárga lencse néven is ismert), 1 kicsi vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanálnyi apróra vágott mentalevél, 1 púpozott kiskanál finomliszt, […]...

Magyaros gombaleves

Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 30 dkg csiperkegomba, 2 kisebb sárgarépa, 3 evőkanál olaj, 1 kiskanál ételízesítő por, 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt […]...