Kategória: Hozzáadott cukor mentes

Zöldborsos csirkemájpástétom – készítette Halmos Mónika

Hozzávalók: 1 kg zsírszalonna, 1 kg csirkemáj (szív nélkül), 2 nagy vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál pirospaprika, 2 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt […]...

Almás répasaláta

Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 40 dkg alma, 2 evőkanál 5%-os almaecet, csipetnyi só, 2 evőkanál méz, 2 dl natúr joghurt, 10 dkg dió 1. […]...

Aszalt gyümölcsös répasaláta

Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, arasznyi póréhagyma, 10 dkg aszalt sárgabarack, 10 dkg aszalt szilva, 5 dkg mazsola, 2 evőkanál 5%-os almaecet, 2 evőkanál méz, […]...

Avokádós ráksaláta

Hozzávalók: 20 dkg tisztított, előfőzött (rózsaszínű), fagyasztott rákhús (konzerv is lehet), 2 dl fehérbor, 1 evőkanál konyak, 1 kis citrom, fél mokkáskanál só, késhegynyi […]...

Bazsalikomos epersaláta

Hozzávalók: 5-8 dkg mandulabél, 1 kis fej jégsaláta, 50 dkg eper, 1 evőkanálnyi friss bazsalikomlevél, 3 evőkanál málnaecet, késhegynyi só és őrölt fehér bors, […]...

Caesar-saláta (Cézár saláta)

Hozzávalók: 1 kis fej fokhagyma, 2 zsemle, 1 jókora fej ropogós római saláta (kötözősaláta), 6-8 dkg olajos szardella, őrölt fehér bors, 1 tojássárgája, 1 […]...

Currys tojássaláta

Hozzávalók: 8 főtt tojás 
2 héjában főtt burgonya, arasznyi kígyóuborka, 
1 közepes fej lilahagyma, 
1 piros húsú kaliforniai vagy kápiapaprika az öntethez
: 7-8 evőkanál […]...

Csekonics-saláta

Hozzávalók: 2 dl majonéz, 0,5 dl főzőtejszín, fél kiskanál 6%-os tárkonyos ételecet, 1 kiskanál tárkonylevél, fél mokkáskanál Cayenne bors (csípős pirospaprika is lehet), fél […]...

Csipkebogyó-saláta zellerrel és szőlővel

Hozzávalók: 15-20 dkg friss érett csipkebogyó, 2 közepes zellergumó (kb. 50 dkg), 1 mokkáskanál só, 1 citrom leve, fél fürt szőlő (kb. 20 dkg), […]...

Csípős saláta

Hozzávalók: 1 kg paradicsom, 1 kígyóuborka (20-25 dkg), 2 vöröshagyma (20-25 dkg), 4-5 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), 1 púpozott kiskanál csípős Piros Arany vagy […]...