Pulykaérmék tejszínes pesztós mártásban
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, só, őrölt fekete bors, 2 evőkanál finomliszt, 3-4 evőkanál olaj a sütéshez, 0,5 dl zamatos fehérbor, 2 dl főzőtejszín a […]...
Kategória: Hozzáadott cukor mentes
Pulykajava gombás rákraguval töltve
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, só, őrölt fekete bors, 1 kisebb újhagyma, 10-10 dkg csiperkegomba és konzerv rákfarok (fagyasztott is lehet), 2+2 evőkanál olaj (lehet […]...
Pulyka- vagy csirkejava brokkolival vagy kelbimbóval csőben sütve
Hozzávalók: 4 szép szelet (egyenként 12-14 dkg-os) pulyka- vagy csirkemellfilé, só, 4 dkg finomliszt, 4-5 evőkanál olaj, 6 dkg vaj, 1 csomag (40 dkg) [&helli...
Ananászos (hawaii) csirkemell
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (kb. 60 dkg), fél-fél mokkáskanál őrölt fehér bors és gyömbér, 0,2 dl olaj, kb. 1 csapott kiskanál só, 8 karika […]...
Aszalt szilvás, sonkás, sajtos rántott csirkemell
Hozzávalók: 4 fél (60-70 dkg) csirkemellfilé, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors a töltelékhez: 4-4 vékony szelet gépsonka és trappista sajt, […]...
Bakonyi csirke zöldséges rétessel
Hozzávalók. 2 nagy csirkemell, só, 4 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, 1-1 […]...
Banánnal töltött rántott csirkemell
Hozzávalók: 4 fél (60-70 dkg) csirkemellfilé, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors a töltelékhez: 4-4 vékony szelet gépsonka és trappista sajt, […]...
Barackos bundás csirkemel
Hozzávalók: fél csirkemellfilé (kb. 15 dkg), kb. fél mokkáskanál só, 2 evőkanál olaj, 1 szelet bundáskenyér, 1 szelet sonka, késhegynyi fokhagyma-granulátum, 1 őszibarack (befőtt […]...
Csípős csirkecsíkok kukoricakosárban – készítette Kiss Vilmos főszakács
Hozzávalók a kosárhoz: 15 dkg finomliszt, 15 dkg kukoricaliszt, 2 tojás, só, fél mokkáskanál durvára őrölt fekete bors, 1 mokkáskanál darált cseresznyepaprika (Erős Paprika), […]...
Baranyai zöldbabos csirke
Hozzávalók: egy, kb. 1 kg-os konyhakész csirke vagy 4 nagyobb csirkecomb, 1 kisebb szál póréhagyma vagy 1 vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, kb. 1 csapott [&hellip...