Káposztával töltött őzlapocka
Hozzávalók: fél fej vöröshagyma, 15 dkg vékony szelet húsos füstölt szalonna (sliced bacon), 2 gerezd zúzott fokhagyma, 6 evőkanál olaj, 50 dkg kitorzsázott fejes […]...
Kategória: Hozzáadott cukor mentes
Kelkáposztába göngyölt töltött fácánmell – Kemény Dénes szövetségi kapitány receptje
Hozzávalók: 1 fiatal konyhakész fácán (kb. 1,20 kg), 3-3 szál kisebb sárgarépa és petrezselyemgyökér, fél-fél zellergumó és karalábé, 1 kelkáposztalevél, 1 közepes fej vöröshagyma, […]...
Kukoricabundás fácánmell
Hozzávalók: 4 (egyenként kb. 20 dkg) fácánmell (fagyasztott is lehet), 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors a kukoricabundához: 2 tojás, 2 […]...
Kukoricás őzragu spagettilepényen
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott, fagyasztott őzcomb vagy lapocka, 1 nagy vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, kb. 1 kiskanál só, 1-1 mokkáskanál kakukkfű, borsikafű és csípős […]...
Lecsós vadliba
Hozzávalók: 1, kb. 2 kg-os konyhakész vadliba (fagyasztott is lehet), 6-8 dkg füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, […]...
Lövéreki fácánmell
Hozzávalók: 1 konyhakész fácán (lehet fagyasztott is), fél csomó leveszöldség, 4 szem borókabogyó, 1 mokkáskanál egész fekete bors, 1 dl fehérbor, só, fél-fél csokor […]...
Mandarinos fácánmell – Novák Ferenc mesterszakács receptje
Hozzávalók: 2 nagyobb fácánmell (fagyasztott is lehet), só, 10 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kisebb vöröshagyma, 2 dkg […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
- Vad recept
Paradicsomos vadliba
Hozzávalók: 1 kb. 2,3 kg-os konyhakész vadliba (fagyasztott is lehet), 1 púpozott evőkanál só, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 8-10 gerezd fokhagyma, 25 dkg [&hellip...
Rántott vadmalacborda – Kemény Dénes szövetségi kapitány receptje
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott vadmalacborda szeletelve (személyenként kb. 2 szeletet számítva) a pácoláshoz: őrölt fekete bors, kb. 1 evőkanál só, 3-4 evőkanál enyhén csípős […]...
Styriai töltött fácán
Hozzávalók: 1 nagy (kb. 1,5 kg) konyhakész fácán (fagyasztott is lehet), só, őrölt fekete bors, majoránna, 3-4 evőkanál olaj a töltelékhez: 20 dkg hosszúmetélt, […]...