Kategória: Hozzáadott cukor mentes

Lucskos káposzta

Hozzávalók: 1 kisebb fej káposzta (tisztítva mérve kb. 1 kg), só, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, 1 púpozott mokkáskanál csombor vagyis borsikafű (a friss még […]...

Mediterrán „szemes” kalács

Hozzávalók: 1,5 dkg élesztő, kb. 3 dl víz, 45 dkg finomliszt, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fehér bors, 3-4 evőkanál olaj (lehetőleg […]...

Zöldséges, csicseris tésztasaláta

Hozzávalók: 30 dkg farfalle tészta, só, 1 közepes nagyságú kígyóuborka, 3 közepes nagyságú kemény paradicsom, 1 kápiapaprika, 2 újhagyma (lehet arasznyi póréhagyma vagy 1 […]...

Indiai pulykacurry (currys pulyka)

Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 2 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, diónyi gyömbér, 2 kicsi csilipaprika (csilipor is lehet), 1 púpozott evőkanál kókuszzsír, 3-4 cm-es […]...

Quinoasaláta görögösen

Hozzávalók: 16 dkg (2 dl) quinoa, 4 dl víz, csipetnyi só, 50 dkg paradicsom, 1 kígyóuborka (kb. 35 dkg), 2 közepes lilahagyma (újhagyma is [&helli...

Kolbászos, babos csicserileves

Hozzávalók: 1 nagyobbacska vöröshagyma, 2 ág szárzeller (halványzeller), 3 evőkanál olaj (lehet olívaolaj is), 20 dkg cserkészkolbász, 2 gerezd fokhagyma, fél evőkanálnyi apróra vágott […]...

Roston sült fűszeres báránykaraj fokhagymás burgonyapürével

Hozzávalók: 8 szelet 2-2,5 cm vastag báránykaraj, 2 evőkanál mustármag, 12-16 szem fekete bors, 4-5 gerezd fokhagyma, 2-3 kisebb ág friss rozmaring, 3 evőkanál [&hellip...