Főzött sajtos pogácsa
Hozzávalók: 4 dl tej, 16 dkg vaj, 1 mokkáskanál só, 32 dkg finomliszt, 6 tojás, 16 dkg reszelt trappista sajt a tepsi kikenéséhez: vaj, [&helli...
Kategória: Hozzáadott cukor mentes
Gombás rácsos
Hozzávalók a tésztához: 35 dkg finomliszt, 1 púpozott kiskanál sütőpor, fél kiskanál só, 17 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, 1-2 evőkanál tejföl a […]...
Huusuur
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, fél mokkáskanál só, víz a töltelékhez: 1 közepes vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 60 dkg darált marhahús (másféle is […]...
Juhtúrós pogácsa – készítette Major Zoltánné
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1 csapott kiskanál só, 3 dkg élesztő, 0,5 dl tej, 25 dkg sütőmargarin, 25 dkg juhtúró, 2 tojássárgája, 2 dl […]...
Klasszikus sós teasütemény – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 20 dkg vaj, 30 dkg finomliszt, 1 dl (2 evőkanál) sűrű tejföl, 15 dkg reszelt ementáli vagy füstölt sajt, 1 tojássárgája, fél mokkáskanál […]...
Moagganat szabanih (spenótos, mogyorós tésztabatyuk) – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt, 2 evőkanál olívaolaj, csipetnyi só, 1 tojás, kb. 0,5 dl víz a nyújtáshoz, formáláshoz: finomliszt a töltelékhez: 20-25 […]...
Napraforgómagos parajtorta
Hozzávalók a tésztához: 2 dkg élesztő, 2,5 evőkanál langyos víz, 24 dkg finomliszt (lehet Graham-liszt is), 1-1 mokkáskanál méz (cukor is lehet), só és […]...
Ráktorta
Hozzávalók a tésztához: 1 közepes burgonya (12 dkg), só, 12 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 kiskanál fokhagymás só, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, […]...
Rizses, rozsos pirog
Hozzávalók a töltelékhez: 2 dl fényezetlen „A”, de nem barna (!) rizs, 2 dl víz, 1 liter tej, 1 kiskanál só, 1 evőkanál (3 […]...
Sajtkrémes fánk
Hozzávalók: az alaprecept szerint elkészített égetett tészta a tepsi kikenéséhez: 2 dkg zsír vagy vaj a töltelékhez: 4 dl tej, 10 dkg jól olvadó […]...