Sült zöldségek fűszeres túróval
Hozzávalók: 1 kg zsenge tök vagy csillagtök (cukkini vagy padlizsán is lehet – akár vegyesen is többféle zöldség), 2-3 evőkanál olaj, só, őrölt fekete […]...
Kategória: Lisztérzékeny (gluténmentes)
Sóban sült krumpli
Hozzávalók: személyenként 2-3 egyformán közepes nagyságú burgonya, só 1. A burgonyát héjastól, kefével dörzsölgetve alaposan megmossuk. 2. Egy kisebb tepsiben annyi sót terítünk szét, […]...
Paprikás krumpli ponttyal, modern felfogásban
Hozzávalók: 60-80 dkg pontyfilé, só, frissen őrölt fekete bors vagy borskeverék a hal sütéséhez: 4-5 evőkanál olaj, 1 evőkanál (3 dkg) vaj a paprikás […]...
Rokfortos harcsaburger tejszínes mártással
Hozzávalók: 4 nagy vagy 8 kisebb kelkáposzta-, esetleg kínaikel-levél, só, 40 dkg bőr nélküli szálkamentes afrikai harcsafilé (szürkeharcsa is lehet), 15 dkg rokfort típusú […]...
Kecskesajt rokfortburokban
Hozzávalók: 15 dkg vaj, 30 dkg rokfort sajt, fél-fél mokkáskanál só és őrölt fekete bors, 1 kiskanál kapribogyó, 20 dkg félkemény zsíros kecskesajt a […]...
Rokfortos körte joghurtos öntettel
Hozzávalók: 2 szép nagy körte, 2 dl édes vörösbor, 2 szegfűszeg, késfegynyi őrölt fahéj, 2 evőkanál méz a rokfortkrémhez: 20 dkg rokfort sajt, 6 […]...
- 1-250 kcal
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- 60-90 perc
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Csirke, tyúk, kakas recept
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 2
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Egészben sült csirke (grillcsirke)
Hozzávalók: egy egész (1,2-1,5 kg-os) konyhakész csirke, 1 csapott evőkanál só, fél kiskanál őrölt fekete bors, 1 púpozott kiskanál majoránna, 3-4 evőkanál olaj (lehet […]...
Aszalt gyümölcsökkel töltött harcsafilé hidegen
Hozzávalók: 60 dkg (2 szebb filé) bőr nélküli afrikai harcsafilé, 5 dkg aszalt szilva, 5 dkg aszalt vörösáfonya, 5 dkg aszalt fekete áfonya, 5 […]...
Ricottával és parajjal töltött pulykatekercs balzsamecettel és salátával – készítette Kiripolszki István mesterszakács
Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé, só, 25 dkg friss parajlevél, 2 kisebb gerezd fokhagyma, 2 dkg vaj vagy 2 evőkanál olaj, 25 dkg rikotta a [&hell...
Ropogós bőrű malaccsászár
Hozzávalók: egy kb. 1,5 kg-os, kicsontozott, egyenletesen kb. 3,5 centi vastag, jó húsos friss malacszászár (próbáljunk olyat választani, amelyiknek a zsír és húsrétegei egyenletesen […]...