Erdeigyümölcs-fagylalt – Thermomix recept
Hozzávalók: 40 dkg (400 gramm) vegyes erdei gyümölcs (áfonya, ribiszke és málna vegyesen – lehetnek fagyasztottak is), 2,5 evőkanál (50 gramm) kristálycukor, 2 dl [&hellip...
Kategória: Lisztérzékeny (gluténmentes)
Pacalpörkölt csülökkel
Hozzávalók: 2,5 kg konyhakész pacal, 6 nagy vöröshagyma, 2 babérlevél, 1 kiskanál egész fekete bors, 1 citrom, 1,5 kg kicsontozott bőrös sertéscsülök, 25 dkg […]...
Pacalpörkölt
Hozzávalók: 3 kg tisztított marhapacal, só, 1 kg vöröshagyma, 3-3 tv paprika és paradicsom, 15 gerezd fokhagyma, 60 dkg sertészsír, 6 babérlevél, 3 csapott […]...
Pirított (resztelt) csirkemáj
Hozzávalók : 2 nagy vöröshagyma, 4 evőkanál olaj vagy 2 evőkanál zsír, 60 dkg csirkemáj (szív nélkül), 1 mokkáskanál só, 1 csapott kiskanál jóféle […]...
Sertésmáj fűszeresen, kelben sütve
Hozzávalók: 60 dkg lehetőleg egyformán vastag sertésmáj, 1-1 mokkáskanál paradicsompüré és mustár, 1 evőkanál olaj (zsír is lehet), késhegynyi őrölt fekete bors, fél mokkáskanál […]...
Sertésmáj Szapáry módra
Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj, 30 dkg lecsó (konzerv is lehet), 5 dkg húsos főtt füstölt szalonna, 5 evőkanál olaj (zsír is lehet), 1 közepes […]...
Zsebes máj kétféleképpen
Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj, tej a máj áztatásához a kolbászoshoz: 20 dkg lángolt vagy parasztkolbász, 2 főtt tojás, 1 tojás, fél-fél mokkáskanál őrölt fekete […]...
Aszalt szilvás csirkecomb
Hozzávalók: 4 szép csirkecomb, 1 kiskanál só, fél kiskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 20 dkg kimagozott puha aszalt szilva, 4 szem mandulabél, […]...
Burgonyás, mogyorós muffin
Hozzávalók: 2 tojás, 15 dkg kristálycukor, csipet só, 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg főtt, áttört burgonya, 1 csomag sütőpor, 20 dkg natúr […]...
Csokoládés (kakaós), mogyorós muffin liszt nélkül
Hozzávalók: 8 tojás, 24 dkg kristálycukor (barna cukor is lehet), 12 dkg keserű kakaópor, 12 dkg őrölt, pirított, sózatlan mogyoró a forma kikenéséhez: vaj […]...