Univer húsrudacskák
Hozzávalók: 75 dkg marhahús, 25 dkg sertéshús, 15 dkg füstölt szalonna, 4-5 gerezd fokhagyma vagy 2 kiskanál fokhagymakrém, fél mokkáskanál szódabikarbóna, kb. 1 csapott […]...
Kategória: Mentes
Znaimi marhasült
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott marhahátszín, só, őrölt fekete bors, 20 dkg kisebb ecetes uborka, 0,5 dl olaj, 15 dkg vegyes zöldség, 5 dkg csiperkegomba, [&hellip...
Zöldborsos hátszínszelet
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os érlelt hátszín vagy bélszín, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál mustár, 4 evőkanál olaj, só, 1 […]...
Hasábburgonya
Hozzávalók: kb. 1,2 kg burgonya bő olaj a sütéshez só 1. A burgonyát megtisztítjuk, majd először kisujjnyi vastagon fölszeleteljük, azután kisujjnyi hasábokra vágjuk. Fontos, […]...
Sült kockaburgonya
Ugyanúgy készül mint a hasábburgonya, csak formájában különbözik tőle, mert a krumplit kb.1-1,5 centis kockákra kell vágni hozzá. 7-8 perc alatt megsül...
Szalmaburgonya
Ugyanúgy készül mint a hasábburgonya, csak formájában különbözik tőle, mert a krumplit gyufaszálnyi csíkokra kell vágni hozzá. Ezt úgy a legegyszerûbb, ha uborkagyalun fölszeleteljük, […]...
Mandulás burgonyaropogós
Ugyanúgy készül mint a burgonyaropogós, annyi különbséggel, hogy a kis rudakat nem zsemlemorzsában, hanem vékony lapocskákra vágott mandulában (készen így kapható) forgatjuk meg, sőt […]...
Amerikai citromtorta (sütés nélkül)
Hozzávalók a tésztához: 7 dkg vaj, 20 dkg darált mogyoró (a fele darált háztartási keksz vagy piskótamorzsa is lehet), 2 evőkanál porcukor, 1-2 evőkanál […]...
Amerikai sajttorta
Hozzávalók a tésztához: 10 dkg vaj, 15 dkg darált háztartási keksz, 2 evőkanál kristálycukor a forma kikenéséhez: 2 dkg vaj a krémhez: 5 tojás, […]...
Aszalt sárgabarackos máktorta
Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 20 dkg kristálycukor, 35 dkg darált mák, 1-1 evőkanál darált dió és finomliszt (lisztérzékenyek liszt helyett is diót hasznájanak), […]...