Kategória: Mentes

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Hideg libamáj makói hagymával

Hozzávalók: 60-70 dkg libaháj, 50 dkg hizlalt libamáj, 1 mokkáskanál só, néhány szem egész fekete bors, 1 babérlevél, 1 kisebb vöröshagyma, 1 kisebb alma, […]...

admin

febr 12, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 4
• több mint 120 perc

Hideg töltött pisztráng kétféleképpen

Hozzávalók rákkal töltött: 7 dkg vaj, 2 csapott evőkanál finomliszt, 2 dl tej, 10 dkg parajlevél, (lehet 1 lap szárított alga is), 1 kiskanál […]...

admin

febr 12, 2013 5 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes
• Vegetariánus (vegetárius)

Hummusz (fűszeres csicseriborsókrém) – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók: 20 dkg csicseriborsó, só, 1,5 dl olívaolaj, 1 nagy gerezd fokhagyma, fél citrom kifacsart leve, őrölt fekete bors, 3-4 evőkanál tahini vagy tahina [&hellip...

admin

febr 12, 2013 2 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Hideg étel, előétel recept
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Tejérzékeny (laktózmentes)

Hússalátával töltött paradicsom

Hozzávalók: 8 közepes nagyságú kemény, de érett paradicsom, só, őrölt fekete bors a hússalátához: 30 dkg sertéssült vagy gépsonka (vegyesen is lehet), 15 dkg […]...

admin

febr 12, 2013 2 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 1

Húsvéti sonkapástétom

Hozzávalók 60 dkg főtt, füstölt hús (lehetőleg nem túl zsíros), 30-35 dkg natúr sajtkrém, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csapott kiskanál majoránna, 2 […]...

admin

febr 12, 2013 2 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Inasz (inarsz) – készítette Sóskúti Tamás mesterszakács

Hozzávalók: libaháj (hasháj, testháj), só, őrölt fehér bors, fokhagyma, pirospaprika a tálaláshoz: metélőhagyma 1. Ez egy jellegzetes zsidó étel, mely azt a szerepet tölti […]...

admin

febr 12, 2013 2 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Tojásmentes
• Vegetariánus (vegetárius)

Juhsajttal töltött paradicsom

Hozzávalók: 6 közepes nagyságú kemény paradicsom, só, 20 dkg puha zsíros juhsajt, 2-3 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 1 […]...

admin

febr 12, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 6
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Kacsamájjal töltött kacsamell – készítette Kalla Kálmán mesterszakács

Hozzávalók: egy hízott kacsa mindkét melle egyben, sok bőrrel, egy hízott kacsamáj, só, frissen őrölt fekete bors 1. Ehhez a recepthez olyan kacsamellre van [&hellip...

admin

febr 11, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• 750-1000 kcal
• Hideg étel, előétel recept
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Tojásmentes

Kacsamájparfé francia kevert salátával

Hozzávalók 15 dkg kacsamáj, 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál zselatin por, 12,5 dkg (egy doboz) natúr krémsajt, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete […]...

admin

febr 11, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• 90-120 perc
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)

Kacsamájpástétom

Hozzávalók: 1 kg kacsamáj (szív nélkül), kb. 5 dl tej a máj áztatásához, 20 dkg füstölt szalonna vagy vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), […]...

admin

febr 11, 2013 2 min read

Read More