Quinoasaláta görögösen
Hozzávalók: 16 dkg (2 dl) quinoa, 4 dl víz, csipetnyi só, 50 dkg paradicsom, 1 kígyóuborka (kb. 35 dkg), 2 közepes lilahagyma (újhagyma is [&helli...
Kategória: Mentes
Sajtos, sonkás, gombás kelt batyu
Hozzávalók a tésztához: 2 dkg élesztő, kb. 1,25 dl tej, 30 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy kenyérliszt is lehet), 1 mokkáskanál só, 3 […]...
Almarózsa
Hozzávalók: 50 dkg készen kapható fagyasztott vajas, leveles tészta, 6 piros alma, 5 evőkanál kristálycukor, 1 púpozott kiskanál őrölt fahéj, 1 kisebb citrom reszelt […]...
Almás, gesztenyés pohárkrém (boszorkakrém)
Hozzávalók: 50 dkg édes alma, 1 tojásfehérje, kb. 4 evőkanál porcukor, 50 dkg fagyasztott édes gesztenyemassza, 2 evőkanál rum, 2 dl habtejszín, 8-10 babapiskóta […]...
Kolbászos, babos csicserileves
Hozzávalók: 1 nagyobbacska vöröshagyma, 2 ág szárzeller (halványzeller), 3 evőkanál olaj (lehet olívaolaj is), 20 dkg cserkészkolbász, 2 gerezd fokhagyma, fél evőkanálnyi apróra vágott […]...
Roston sült fűszeres báránykaraj fokhagymás burgonyapürével
Hozzávalók: 8 szelet 2-2,5 cm vastag báránykaraj, 2 evőkanál mustármag, 12-16 szem fekete bors, 4-5 gerezd fokhagyma, 2-3 kisebb ág friss rozmaring, 3 evőkanál [&hellip...
Tarka-barka bárányragu
Hozzávalók: 55-60 dkg kicsontozott báránycomb vagy lapocka, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 1 kiskanál só, frissen őrölt fekete bors, 1-1 mokkáskanál […]...
Rakott krumpli szardíniával
Hozzávalók: 10-12 közepes nagyságú, héjában főtt burgonya, 2 vöröshagyma, 4 tojás, 2 dl tej vagy főzőtejszín, 10 dkg reszelt sajt, 1 kiskanál só, 1 […]...
Tofusaláta avokádóval
Hozzávalók: 2 szál halványzeller (szárzeller), 2 közepes paradicsom, 1 érett, de kemény avokádó, 1 közepes nagyságú lila hagyma, 20 dkg tofu, 1 kis csokor […]...
Tárkonyos, marhahúsos lencseleves
Hozzávalók: 20-25 dkg lencse, 50 dkg kicsontozott marhalábszár, nyak vagy oldalas, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, só, 2 babérlevél, kb. […]...