Márványsajttal töltött szilva
Hozzávalók: 20 szem szilva, 15 dkg márványsajt, 2 evőkanál főzőtejszín, 1 mokkáskanál szilvapálinka 1. A szilvát megmossuk, hosszában félbehasítjuk, magját kiemeljük. 2. A márványsajtot […]...
Kategória: Mentes
Almás pite reformosan (teljesőrlésű liszttel, csökkentett cukortartalommal)
Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő, 0,5 dl langyos tej, 50 dkg teljesőrlésű búzaliszt (Graham-liszt), csipetnyi só, 3-4 evőkanál porcukor, 25 dkg vaj, 3 […]...
Tejberizs
Hozzávalók: 2 dl fényezetlen „A” rizs, 2 dl víz, 1 mokkáskanál só, 1 liter tej, 4-5 evőkanál kristálycukor vagy méz 1. A rizst átválogatjuk, […]...
Vörösboros vadpörkölt másképpen
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott őz- szarvas- vagy vaddisznócomb (lehet lapocka is), só, 6-8 dkg füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olaj (lehet zsír is), 1 nagyobb [&hellip...
Harcsabrassói másképpen
Hozzávalók: 60 dkg szálka és bőr nélküli harcsa- vagy afrikai harcsafilé, só, 1 mokkáskanál Erős Pista, 1-1,2 kg burgonya, 2-2 kisebb paradicsom és zöldpaprika […]...
Túró Rudi muffin
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 2 evőkanál keserű kakaópor, 1-1 kiskanál szódabikarbóna és sütőpor, 1 tojás, 15 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 dl […]...
Göngyölt pulykacomb tejszínes, paradicsomos laskagombával
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként 12-14 dkg-os csont nélküli pulykafelsőcomb, só, őrölt fekete bors, 4 kiskanál mustár, 8 vékony szelet húsos főtt, füstölt szalonna, 5 […]...
Gombás harcsaleves
Hozzávalók: 40 dkg nyúzott afrikaiharcsa- vagy harcsafilé, só, 1 közepes fej vöröshagyma, 6-8 dkg füstölt szalonna, 3 evőkanál olaj, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 25-30 […]...
Sütés nélküli túrótorta
Hozzávalók a tésztához: 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg darált keksz (a fele darált mogyoró is lehet), 2 evőkanál porcukor, 1 evőkanál olaj […]...
Sült libafalatok sütőtökös lencsével
Hozzávalók: 50-60 dkg húslevesben főtt, bőr és csontok nélküli libahús, 3 evőkanál olaj a sütőtökös lencséhez: 3/4 csésze (1,5 dl) barna vagy hagyományos zöld […]...