Csirkemell roston, zöldsalátával
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 4-5 evőkanál olaj a sütéshez a salátához: 20 dkg kedvünkre való kész […]...
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 4-5 evőkanál olaj a sütéshez a salátához: 20 dkg kedvünkre való kész […]...
Hozzávalók: 1 kisebb sárgarépa (8 dkg), 2 kiskanál só, 1 kiskanál cukor, néhány szem egész fekete bors, 3 babérlevél, 0,5 dl 10 %-os ételecet, […]...
Hozzávalók: 8 kaliforniai paprika (1,4 kg), só, őrölt fekete bors, 1 jó közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, néhány friss bazsalikomlevél, […]...
Hozzávalók: 50 dkg frissen kifejtett tarkabab (héjastól 1 kg), só, 1 vöröshagyma, 2 babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj vagy fakanálnyi zsír, 2 […]...
s Hozzávalók a gyors hollandi mártáshoz (4 tojáshoz): 2 tojássárgája, 3 evőkanál hideg víz, csipetnyi só, 10 dkg tisztított vaj, pár csepp citromlé a […]...
Hozzávalók: 6 fél, egyenként kb. 15 dkg-os csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 12 dkg finomliszt, 3 közepes tojás, 20-25 dkg zsemlemorzsa a töltelékhez: arasznyi […]...
Hozzávalók: 8 csirkeláb, 4 nagyobb csirkeszárny, 4 közepes nagyságú csirkecomb, 15 dkg húsos füstölt szalonna, kb. 60 dkg vöröshagyma, 6-8 gerezd fokhagyma, 2-2 tvpaprika […]...
Hozzávalók: 6 darab csirkecomb, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 6-7 dkg sertészsír, 1 púpozott evőkanál só, néhány zsályalevél, 1-2 ágacska rozmaring, 2 kiskanál […]...
Hozzávalók: 8 nagyobb csirkefelsőcomb, 3-4 gerezd fokhagyma, kb. 1 púpozott kiskanál só, 1-1 evőkanál ketchup és mustár, fél kiskanál csípős Piros Arany, 1 kiskanál […]...
Hozzávalók: 1,3 kg savanyú káposzta, 1 közepes vöröshagyma, 1-1 kiskanál morzsolt szárított lestyán és borsikafű, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 evőkanál olaj a […]...