Csokoládés eperhabos szeletek
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 3 dl (kb. 30 dkg) kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 30 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4,5 dl (28-30 dkg) [&hellip...
Kategória: Mentes
Csokoládés keksz
Hozzávalók: 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 tojás, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 35 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg étcsokoládé […]...
Rakott káposzta
Hozzávalók: 2 dl (kb. 20 dkg) rizs, 4 dl víz, só, 1-1,2 kg savanyú káposzta, 2 közepes vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, […]...
Vargányás paprikás krumpli – készítette a Duci csapat
Hozzávalók: 20-25 dkg zsír, 4 közepes vöröshagyma, kb. 80 dkg vargányagomba, 1 púpozott evőkanál jóféle pirospaprika, 3-3,5 kg burgonya, só, 1 csapott kiskanál őrölt […]...
Székely csorba – készítette a Felsőtápiómenti Erdélyi Magyarok Egyesülete
Hozzávalók: 25 dkg sertéscomb, 3 közepes nagyságú sárgarépa, 1 petrezselyemgökér, 1-1 kisebb zellergumó és karalábé fele, 3 evőkanál olaj (lehet 1 púpozott evőkanál zsír […]...
Tüzérrostélyos – készítette a Pándi Hagyományőrző csoport
Hozzávalók: kb. 20 dkg füstölt szalonna, 60 dkg kicsontozott sertéstarja, 4 kisebb vöröshagyma, só, őrölt fekete bors 1. A szalonnát félcentis kockákra vágjuk, és […]...
Bácskai rizseshús
Hozzávalók: 1,1 kg sertéslapocka (kicsontozott csülök, comb vagy dagadó is lehet), 35 dkg vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 15 dkg császárszalonna, 50-90 dkg lecsópaprika és […]...
Deák-szelet (kávékrémes szelet) – készítette Deák Levente
Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 16 dkg kristálycukor, 9 dkg vaj vagy sütőmargarin, 9 dkg darált mandula, 2,5 dkg keksz- vagy piskótamorzsa, 9 dkg [&hellip...
Pulykaburger
Hozzávalók: 60 dkg pulykafelsőcomb-filé, 12-15 dkg füstölt szalonna, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 kiskanál mustár és ketchup, 1 közepes […]...
Rablóhús (rablópecsenye, rablónyárs) uborkaszalszával
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj (lehet szűzpecsenye is), 4 vastag szelet húsos főtt füstölt szalonna, 2 közepes vöröshagyma (lilahagyma is lehet), fél-fél sárga és […]...