Sacher-kocka
Hozzávalók a tésztához: 12 dkg vaj, 6 tojás, 12 dkg kristálycukor, 0,33 dl zsíros tejszín, 2,5 dkg keserű kakaópor, 12 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál […]...
Kategória: Mentes
Sacher-kocka lisztérzékenyeknek – készítette Juhász Richárd
Hozzávalók a tésztához: 12 dkg vaj, 7 tojás, 12 dkg kristálycukor, 0,33 dl zsíros tejszín, 2,5 dkg keserű kakaópor, 6-6 dkg kukoricaliszt és rizsliszt, […]...
Blini
Hozzávalók: 12,5 dkg étkezési hajdina, 1 dkg élesztő, 4 dl tej, 2 csapott evőkanál finomliszt, 1 kiskanál só, 0,5 dl főzőtejszín, 2 tojás a […]...
Burgonyapelyhes, magos rudacskák
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 2,5 dl langyos tej 1 csomag (12,5 dkg) burgonyapüré pehely 50 dkg finomliszt 1 kiskanál só 1 kis pohár (1,5 [&hellip...
Burgonyás, sajtos pogácsa (krumplis, sajtos pogácsa)
Hozzávalók: 1 kg öreg burgonya (az újkrumpli nem jó hozzá), 5 dkg élesztő, kb. 3 dl tej, 25 dkg reszelt trappista sajt, 8 dl [&helli...
Csemegeuborkás virslitorta
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg finomliszt, fél kiskanál só, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, 1-2 evőkanál hideg víz a töltelékhez: 10 dkg […]...
Csirkes pite (pie)
Hozzávalók a pie alaptésztához: 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél mokkáskanál só, 2 evőkanál jéghideg víz a tészta nyújtásához: […]...
Csülkös, juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 50 dkg finomliszt, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 kiskanál só, fél kiskanál őrölt fekete bors, 2 […]...
Darált húsos pite (pie)
Hozzávalók a pie alaptésztához: 3 dl (kb. 18 dkg) finomliszt, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél mokkáskanál só, 2 evőkanál jéghideg víz a tészta […]...
Főzött sajtos pogácsa
Hozzávalók: 4 dl tej, 16 dkg vaj, 1 mokkáskanál só, 32 dkg finomliszt, 6 tojás, 16 dkg reszelt trappista sajt a tepsi kikenéséhez: vaj, [&helli...