Kategória: Paleo étrend

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 6
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Ökör egészben sütve – készítette Garaczi János mesterszakács

A szakirodalom azt írja, az ökörbe tölts egy kisebb birkát, abba egy pulykát, a pulykába egy tyúkot, abba egy galambot, a galambba meg egy [&helli...

admin

márc 24, 2013 5 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 1000 kcal
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Szüreti birkapörkölt (Kovács János mesterszakács receptje)

Hozzávalók: 3 kg pörköltnek való birkahús vegyesen, annál jobb, minél többféle (nyak, oldalas, comb, lapocka, láb, farok), 3 közepes vöröshagyma (kb. 30 dkg), 4-5 […]...

admin

márc 24, 2013 4 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Fitness (fitnesz)
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Marha, borjú recept
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Angolos, félangolos vagy átsütött bélszínjava

Hozzávalók: 70 dkg bélszín (a törzse, nem a feje és nem a vékony vége), 2 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 4-5 evőkanál […]...

admin

márc 22, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Marha, borjú recept
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Bélszínjava Budapest módra

Hozzávalók: 60 dkg érlelt bélszín (a törzse, nem a feje és nem a vékony vége), 4 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), kb. 1 […]...

admin

márc 22, 2013 4 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Marha, borjú recept
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Bográcsos vörösboros marhapörkölt tarhonyával, fokhagymás uborkasalátával

Hozzávalók: 20 dkg füstölt szalonna, 2,3 kg kicsontozott marhalábszár, 60-80 dkg vöröshagyma, 8 gerezd fokhagyma, 2-2 tvpaprika és paradicsom (helyettük lehet 4 evőkanál házi […]...

admin

márc 22, 2013 5 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 60-90 perc
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Fitness (fitnesz)
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Marha, borjú recept
• Mentes
• nehézségi fok: 4
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Borjúkaraj Hawaii módon

Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott borjúkaraj, só, 6 karika konzerv ananász, 6 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon) 1. A húst körös-körül megsózzuk, egy tepsibe […]...

admin

márc 21, 2013 1 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 90-120 perc
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Marha, borjú recept
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Borjúpörkölt-paprikás

Hozzávalók: 1,2-1,4 kg borjúlapocka vagy -lábszár, 2 nagy vöröshagyma, 6 evőkanál olaj vagy 8-10 dkg zsír, de lehet 15 dkg füstölt szalonna is, 1 […]...

admin

márc 21, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 90-120 perc
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Marha, borjú recept
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Borsos tokány tarhonyával

Hozzávalók: 1,2 kg marhalábszár (nyak vagy rostélyos is lehet), 15-18 dkg füstölt szalonna, 30-35 dkg vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, kb. 2 kiskanál só, fél […]...

admin

márc 21, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Marha, borjú recept
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Csevapcsicsa

Hozzávalók: 70 dkg darált zsíros marhahús, 30 dkg darált zsíros sertéshús, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, kicsit kevesebb, mint 1 csapott evőkanál só, fél kiskanál őrölt […]...

admin

márc 20, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Marha, borjú recept
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Kebab

Hozzávalók: 50-50 dkg zsíros borjú- és bárányhús, kb. 1 púpozott kiskanál só, fél kiskanál őrölt fehér bors, fél kiskanál csípős Piros Arany vagy Erős […]...

admin

márc 19, 2013 3 min read

Read More