Fokhagymás, töltött malacfej – készítette Opóczky Sándor mesterszakács
Hozzávalók: 2 fél kicsontozott malacfej füllel, 80 dkg sertéscomb vagy lapocka, fél evőkanál pirospaprika, fél evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 gerezd […]...
Kategória: Paleo étrend
Ananászos hamburgerpogácsa
Hozzávakók: 70 dkg duplán darált marhanyak (lehet hátszín is), kb. fél evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 6 karika konzervananász, 12 vékony szelet […]...
- 1-250 kcal
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 1
- Paleo étrend
- Saláta recept
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
- Vegetariánus (vegetárius)
Savanyúkáposzta-saláta
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta, 2 közepes nagyságú (20 dkg) sárgarépa, 2 lila hagyma, 1 csomó (5 darab) hónapos retek, fél kígyóuborka (15 dkg), […]...
Franciás csirkecomb (sárgarépával és aszalt sárgabarackkal)
Hozzávalók: 4 közepes nagyságú tanyasi csirkecomb, só, őrölt fekete bors, fél kiskanál szárított morzsolt kakukkfű, 4 közepes nagyságú vöröshagyma, 5-6 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál […]...
Mandulapikkelyes pisztrángfilé szalonnás zöldbabbal, párolt körtével – készült az OnLive© főzőiskola 15. adásában
Hozzávalók: 4, egyenként 12-14 dkg-os pisztrángfilé vagy 2 egyenként kb. 40 dkg-os egész, konyhakész pisztráng (lehet másféle szálkamentes halfilé vagy csirkemellfilé, de sertéskaraj is), […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- 750-1000 kcal
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Konfitált kacsacomb konfitált sárgarépával
Hozzávalók: 4, egyenként kb. 35 dkg-os kacsacomb (lehet kacsaszárny is), 1 evőkanál só, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, 6 ág kakukkfű, 2-3 ág rozmaring, […]...
Szalonnás pontyderék pirított káposztával
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként 16-18 dkg-os pontyfilé, só, frissen őrölt borskeverék, 8-12 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon) a pirított káposztához: 1 fej vöröshagyma, […]...
Szalonnával, ananásszal sült csirkemell kubai avokádósalátával
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (egyenként 16-18 dkg), só, frissen őrölt borskeverék, 12 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), 8 karika konzervananász (a friss még […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Leves recept
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 2
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Erdélyi csorba leves – készült az OnLive© főzőiskola 8. adásában
Hozzávalók: 40 dkg csirkecombfilé (az eredeti paraszt csorba sertéslapockából készül, de lehet borjú, bárány vagy akár szarvashús is), kb. 1,5 evőkanál só vagy házi […]...
Zöldfűszerekkel és fokhagymával töltött pisztráng, fehérboros zöldségraguval
Hozzávalók: 4, egyenként 25-30 dkg-os konyhakész pisztráng, só, frissen őrölt fekete bors, 4 nagyobb gerezd fokhagyma, arasznyi darab póréhagyma, 1 csokor petrezselyem, 5-6 ágacska […]...