Pisztráng kékre főzve, hollandi mártással
Hozzávalók: 4 friss, konyhakész pisztráng (egyenként kb. 25 dkg), 1,5 dl finom ecet, só, néhány szem fekete bors a hollandi mártáshoz: 20 dkg vaj, [&hellip...
Kategória: Paleo étrend
Pontypörkölt
Hozzávalók: 4 nagy (egyenként kb. 20 dkg-os) pontypatkó (patkó alakú pontyszelet), só, egy tisztított pontyfej, 8 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál zsír (olaj is […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hal recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Répajulienne-vel töltött halfilé
Hozzávalók 8 szelet (egyenként kb. 10 dkg) fagyasztott, szálkamentes tengerihal-filé (a friss még jobb), 2 dundi sárgarépa, só, 15 dkg parajlevél, 3 evőkanál olaj […]...
Szalonnás, mandulás sült ponty
Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli pontyfilé, fél kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 8 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), 6 dkg enyhén […]...
Brassói pulykapecsenye
Hozzávalók: 1,2 kg burgonya, só, 70-80 dkg pulykafelsőcomb-filé, 8-10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 6 gerezd fokhagyma, 1 csapott kiskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), […]...
Gesztenyés, gyümölcsös töltött pulykamell – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, só, őrölt fehér bors a töltelékhez: 30 dkg darált sertésdagadó, 12,5 dkg darált főtt gesztenye (fagyasztva ekkora kiszerelésben kapható), 1 […]...
Hagymás pulykacomb aszalt szilvás káposztával
Hozzávalók: 2 kisebb, húslevesben főtt pulyka alsócomb vagy felsőcomb (kb. 60 dkg) a hagymás raguhoz: 4-5 vöröshagyma, kb. fél kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Pulykamell párolt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 4, egyenként 15 dkg-os pulykamellszelet, kb. 1 csapott kiskanál só, 2-2 közepes alma és körte, 20 dkg szilva, 20 dkg szőlő, 4-5 dkg [&hellip...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Pulyka recept
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Pulykamell sárgabarackpürével
Hozzávalók 50-60 dkg pulykamellfilé, só, 2 mokkáskanál őrölt gyömbér (gyömbérpor), 70 dkg sárgabarack, 1-1 mokkáskanál reszelt szerecsendió és őrölt fahéj a sütéshez: 2-3 evőkanál […]...
Szalonnás pulykafalatok ínyenc rizzsel
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 6 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), 3 evőkanál olaj a körethez: 25 dkg […]...