Szalonnás, mandulás sült ponty
Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli pontyfilé, fél kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 8 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), 6 dkg enyhén […]...
Kategória: Tejérzékeny (laktózmentes)
Szecsuáni tintahal
Hozzávalók 50 dkg fagyasztott tintahal vagy kalmár (a friss még finomabb), 1 kiskanál vörös bors (egzotikus fűszereket árusító boltokban kapható), 2 gerezd fokhagyma, 1-1 […]...
Tengeri halragu portugál stílusban – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: 50 dkg bőr és szálka mentes tengeri halfilé, só, őrölt fehér bors, negyed citrom leve, 1 piros húsú kaliforniai paprika, 20 dkg csiperkegomba, […]...
Tonhal édes-savanyú mártásban
Hozzávalók: 60 dkg tonhal (fagyasztott is lehet), 1 mkokkáskanál só, 2 sárgarépa, 1-1 nagy zöld és piros húsú paprika, 30 dkg darabolt konzervananász, 10 […]...
Brassói pulykapecsenye
Hozzávalók: 1,2 kg burgonya, só, 70-80 dkg pulykafelsőcomb-filé, 8-10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 6 gerezd fokhagyma, 1 csapott kiskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), […]...
Hagymás pulykacomb aszalt szilvás káposztával
Hozzávalók: 2 kisebb, húslevesben főtt pulyka alsócomb vagy felsőcomb (kb. 60 dkg) a hagymás raguhoz: 4-5 vöröshagyma, kb. fél kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Joghurtban pácolt pulykaszték párolt gyümölcsökkel – készítette Garaczi János mesterszakács
Hozzávalók: 4 szelet , egyenként kb. 16 dkg-os pulykamell, só, 2-3 dl natúr joghurt, durvára őrölt színes bors a párolt gyümölcshöz: 1 alma, 1 […]...
Paradicsomos pulykagombóc
Hozzávalók: 50 dkg pulykafelsőcomb-filé, 7 evőkanál főtt rizs, kb. 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, […]...
Pulykamell párolt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 4, egyenként 15 dkg-os pulykamellszelet, kb. 1 csapott kiskanál só, 2-2 közepes alma és körte, 20 dkg szilva, 20 dkg szőlő, 4-5 dkg [&hellip...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Pulyka recept
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Pulykamell sárgabarackpürével
Hozzávalók 50-60 dkg pulykamellfilé, só, 2 mokkáskanál őrölt gyömbér (gyömbérpor), 70 dkg sárgabarack, 1-1 mokkáskanál reszelt szerecsendió és őrölt fahéj a sütéshez: 2-3 evőkanál […]...