Vöröslencseleves zabpehellyel
Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 1 közepes sárgarépa (kb. 10 kdg), 1 cikk (10 dkg) zeller, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 1 csapott kiskanál [&hellip...
Kategória: Tejérzékeny (laktózmentes)
Magyaros zöldségleves
Hozzávalók: fél fej vöröshagyma, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 3 evőkanál olaj, 1 csokor petrezselyem, 1 csapott evőkanál finomliszt, 1 kiskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Zöldséges metélt thai stílusban
Hozzávalók: 3-4 gerezd fokhagyma, kb. 3 centis darab friss gyömbér, 2 közepes vöröshagyma (20 dkg) de lehet helyette póréhagyma is, 2-3 sárgarépa (30 dkg), […]...
Szilvalekváros barátfüle (derelye)
Hozzávalók a tésztához: 1,5 kg lehetőleg egyforma nagyságú lisztes fajtájú burgonya, só, 45-50 dkg finomliszt vagy rétesliszt (felesben is lehet) – a nem lisztes […]...
Babapiskóta
Hozzávalók: 6 tojás, 12 dkg kristálycukor, 15 dkg finomliszt, 1 kisebb citrom héja 1. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a vége […]...
Szójában pácolt, mogyorós, pennés csirkemell – készítette Vomberg Frigyes mesterszakács
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, arasznyi póréhagyma, 20 dkg piros, zöld és sárga húsú paprika vegyesen, 4 evőkanál olaj, kb. fél kiskanál darált cseresznyepaprika (Erős […]...
Rothschild-piskóta
Hozzávalók: 6 tojás, 12 dkg kristálycukor, 15 dkg finomliszt, 1 kisebb citrom héja, 6-7 dkg dióbél a bevonáshoz: 15-20 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál olaj […]...
Kókuszos tápióka barackbefőttel
Hozzávalók: 12,5 dkg tápiókagyöngy, 6 dl kókusztej, 10 dkg kókuszreszelék, 10 dkg kristálycukor – lehet nyírfacukor (xilit) is, 1 zöldcitrom (lime), 30 dkg barackbefőtt […]...
Paradicsomos kukoricaleves
Hozzávalók: 10 dkg húsos füstölt szalonna (sliced bacon is lehet), 1 kisebb (10-12 dkg) vöröshagyma, 1 közepes (15 dkg) sárgarépa, 1 ág (10 dkg) […]...
Levendulás sárgabaracklekvár – készítette Szabó Olga (Csömör)
Hozzávalók: 1,2 kg sárgabarack (kimagozva mérve), 3 kiskanál levendulavirág (lehet szárított is), 20-40 dkg kristálycukor (a gyümölcs érettségétől függően), 1 csomag 3:1-ben zselésítőszer lekvár […]...