Kategória: Tojásmentes

Gombás lecsó

Hozzávalók: 2 közepes vöröshagyma, 4-5 evőkanál olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 4 érett paradicsom, 8 húsos zöldpaprika, 30 dkg csiperkegomba, só, 1 mokkáskanál őrölt […]...

Káposzta csupa disznósággal

Hozzávalók: fél disznófej, 2 sertésköröm, 2 kicsi sertéscsülök (az egyik füstölt is lehet), só, 3 gerezd fokhagyma, 1 csomó leveszöldség, 10 dkg rizs, 1 […]...

Lecsó (általános és turbózott) – készült az OnLive© főzőiskola 36. adásában

1. A lecsó egy olyan étel, amit szinte mindenki másként főz. Talán csak abban egyeznek meg a lecsórajongók, hogy kell hozzá vöröshagyma, paradicsom, paprika […]...

Mogyorós, karamellás csokibonbon

Hozzávalók: 30 szem törökmogyoró, 30 darab vajkaramella a csokoládékrémhez: 10 dkg étcsokoládé, 15 dkg tejcsokoládé, 1 dl zsíros habtejszín, 5 dkg vaj a bevonáshoz: […]...

Lecsós tök (videós recept)

Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma (15 dkg), 4 paradicsom (60 dkg), 8 nem túl nagy zöldpaprika (75 dkg), 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál pirospaprika, 1 [&hellip...

Lencsesólet háromféle hússal

Hozzávalók: 30 dkg lencse, 2-3 közepes vöröshagyma, 10 dkg libazsír (lehet 7-8 evőkanál olaj is), 20 dkg füstölt kolbász, 2 evőkanál finomliszt, 1 füstölt […]...

Magyaros kapros káposzta párolt lapockával

Hozzávalók: 8-10 dkg füstölt szalonna, 1 nagyobb (20 dkg) vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma, 1 tévépaprika (15 dkg), 1 paradicsom (20 dkg), 1 fakanálnyi (5 [&hellip...

Padlizsán tökmagos rizzsel

Hozzávalók: 2 zsenge, egyenként kb. 35 dkg-os padlizsán, 1 citrom, 4 evőkanál olívaolaj, 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy piros húsú paprika, […]...

Paprikás krumpli

Hozzávalók: 25-30 dkg húsos császárszalonna (lehet 20 dkg füstölt szalonna is), 3 evőkanál olaj, 4 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál őrölt köménymag, […]...