Kategória: Vegetariánus (vegetárius)

Rebarbarareggeli

Hozzávalók: 25 dkg rebarbara, 2 evőkanál kristálycukor (barna cukor is lehet), 1 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál étkezési keményítő, 25-30 dkg eper, 2 evőkanál […]...

Almás céklasaláta

Hozzávalók: 3 közepes (kb. 50 dkg) zsenge céklagumó, 1 közepes vöröshagyma, ujjnyi darab friss torma, 2-3 evőkanál 5%-os almaecet, 2-3 evőkanál méz, 1 kiskanál […]...

Almás répasaláta

Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 40 dkg alma, 2 evőkanál 5%-os almaecet, csipetnyi só, 2 evőkanál méz, 2 dl natúr joghurt, 10 dkg dió 1. […]...

Aszalt gyümölcsös répasaláta

Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, arasznyi póréhagyma, 10 dkg aszalt sárgabarack, 10 dkg aszalt szilva, 5 dkg mazsola, 2 evőkanál 5%-os almaecet, 2 evőkanál méz, […]...

Babos káposztasaláta

Hozzávalók: 20 dkg kisebb szemű száraz fehérbab, 1-2 babérlevél, só, 60 dkg savanyú káposzta, 3 evőkanál olaj, 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 […]...

Barackos káposztasaláta

Hozzávalók: 60 dkg lila káposzta, 1 dl 6%-os vörösborecet, 1 kiskanál só, 1 kiskanál kristálycukor, 1,5 dl száraz fehérbor, 5-6 szegfűszeg, 10 dkg aszalt […]...