Csokoládés keksz
Hozzávalók: 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 tojás, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 35 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg étcsokoládé […]...
Kategória: Vegetariánus (vegetárius)
Deák-szelet (kávékrémes szelet) – készítette Deák Levente
Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 16 dkg kristálycukor, 9 dkg vaj vagy sütőmargarin, 9 dkg darált mandula, 2,5 dkg keksz- vagy piskótamorzsa, 9 dkg [&hellip...
„Bóbitás” tojás
Hozzávalók: 60 dkg fagyasztott zöldségkeverék (zöldborsó, sárgarépa-kocka, kukorica), só, 2 főtt burgonya, 1 alma, 4 apró ecetes uborka, 25 dkg majonéz (a fele tejföl […]...
Gyömbéres körte
Hozzávalók: 5 dkg friss gyömbérgyökér, 0,5 liter fehérborecet vagy tárkonyecet, 15 dkg kristálycukor, 3 erős hegyes piros húsú paprika, 4 szegfűszeg, 6 szem fekete […]...
Szendvics bazsalikomos paradicsommal, tükörtojással
Hozzávalók: 8 szelet kenyér, 8 tojás, 2 evőkanál olaj, őrölt fekete bors a bazsalikomos paradicsommártáshoz: 8 kisebb húsos paradicsom, 2 kisebb gerezd fokhagyma, 3 […]...
Gombás rakott zöldbab
Hozzávalók: 25 dkg fényezetlen rizs, só, 25-30 dkg csiperkegomba, 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 evőkanál olaj, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 […]...
Citromos szelet
Hozzávalók a piskótához: 10 tojás, 10 evőkanál kristálycukor, 10 evőkanál finomliszt, 2 citrom héja a citromkrémhez: 6 dl tej, 3 csomag (120 gramm) vaníliaízű […]...
Diós kávészelet
Hozzávalók a tésztához: 9 tojásfehérje, 7 evőkanál kristálycukor, 25 dkg darált dió a tepsi kikenéséhez: diónyi vaj vagy sütőpapír a krémhez: 9 tojássárgája, 7 […]...
Csokihullámos gyömbérparfé karamellizált diófélékkel
Hozzávalók a parféhoz: 5 dl zsíros habtejszín, 2 dl konzerv cukrozott sűrített tej, 2 tojássárgája, 2 csapott kiskanál gyömbérpor (lehet helyette 1 evőkanálnyi apróra […]...
Palacsinta másképpen (zabpehelyliszttel)
Hozzávalók a tésztához: 14 dkg (kb. 7 evőkanál) zabpehelyliszt, 6 dkg (kb. 3 evőkanál) finomliszt, 2 tojás, 3 dl tej, 1,5 dl szódavíz vagy […]...