Cosciotto d’oca con fagioli – (babos libacomb)
Ingredienti (per 4 persone): 400 g di fagioli bianchi 2 cipolle 2-3 spicchi d’aglio 4 cosciotti d’oca piccoli 5 cucchiai d’olio 1 cucchiaino di [&hel...
Kategória: Receptek idegen nyelven
Pollo ripieno alla Gödöllő – (gödöllői töltött csirke)
Ingredienti (per 4 persone): 500 g di pancetta affumicata 1 cipolla piccola 150 g di funghi prataioli 150 g di fegatini di pollo 1...
Tacchino alla Bakony con gnocchetti di ricotta – (bakonyi pulykaragu túrós galuskával)
Ingredienti (per 4 persone): 1 cipolla 6 cucchiai di olio 1 cucchiaio raso di paprika dolce 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino da caffè...
Petto d’oca con patate – (libamell velesült burgonyával)
Ingredienti (per 4 persone): 1 bel petto d’oca (di 1 kg circa) sale, maggiorana 1,5 kg di patate 4 cipolle piccole 1 cucchiaino da [...
Ludaskása – (ludaskása)
Ingredienti (per 4 persone): 2 cosciotti d’oca 2 ventrigli, 2 colli d’oca 1 cipolla grande 8 cucchiai di olio sale, 1 carota 1 radice [&h...
Cosce di pollo fritte – (rántott csirkecombok)
Ingredienti (per 16 pezzi): 8 cosce di pollo grandi 1 cucchiaio raso di sale 1 cucchiaino di pepe nero macinato 160 g circa di...
Arrosto d’anatra favoloso – (mesés kacsapecsenye)
Ingredienti (per 4 persone): 1 arrosto di anatra (da circa 1,4 kg) 1 cucchiaio di sale 1 mela o arancia 1/1,5 dl di birra...
Spezzatino di pollo – (csirkepörkölt-paprikás)
Ingredienti (per 4 persone): 4 cosce grandi o 8 piccole di pollo sale 2 cipolle medie 2 peperoni verdi carnosi 2 cucchiai d’olio 1 [...
Fegatini di pollo alla Bácska – (bácskai csirkemáj)
Ingredienti (per 4 persone): 600 g di fegatini di pollo (senza cuore) 2 cipolle piccole 2 peperoni verdi grandi e carnosi 2 pomodori medi...
Cosce di pollo al lecsó con pasta all’aneto e ricotta – (lecsós csirkecomb kapros, túrós csuszával)
Ingredienti (per 4 persone): 1 cipolla grande 4 cucchiai d’olio 8 cosce di pollo sale pepe nero macinato 1 cucchiaio di paprika dolce 5-6 [...