Strudels – (Rétesek)
Ingrédients (pour 2 rouleaux de chacun) : 2 paquets de 4 feuilles de strudel par sorte d’ingrédients pour fourrer 4 à 5 cuillères à [&hell...
Kategória: Receptek idegen nyelven
Boulettes aux prunes – (Szilvásgombóc)
Ingrédients Pour la pâte : 1/2 kg de pommes de terre (surtout pas de nouvelles) du sel 170 à 200 g de farine blanche [...
Crêpe Gundel – (Gundel palacsinta)
Ingrédients (pour 6 personnes) : 15 cl de lait 150 g de sucre en poudre 200 g de noix moulue 50 g de raisins...
Gnocchi de Somló – (Somlói galuska)
Ingrédients (pour 12-14 personnes) : 8 œufs 200 g de sucre cristallisé 200 g de farine blanche 40 g de noix moulue 20 g [...
Gâteau aux vermicelles – (Vargabéles)
Ingrédients (pour 12 portions): 150 g de vermicelles 1/2 cuillère à café de sel 4 œufs 6 cuillères à soupe de sucre cristallisé 1 [&helli...
Gâteau Gerbaud – (Zserbó)
Ingrédients (pour 60 portions) pour la pâte : 600 g de farine blanche 300 g de beurre ou de margarine 10 cl de lait [...
Boulette au fromage blanc – (Túrógombóc)
Ingrédients : 2 œufs 500 g de fromage blanc aigre 5 cuillères à soupe de semoule de blé du sel pour servir : 4 [&he...
Beignet de Mardi gras – (Farsangi fánk)
Ingrédients (pour environ 20 beignets) : 600 g de farine blanche 35 g de levure 35 cl de lait tiède 4 cuillères à soupe [&h...
Kalte Gänseleber mit Zwiebeln aus Makó – (Hideg libamáj makói hagymával)
Zutaten (Für 4 Personen): 600-700 g Gänsehaut, 500 g Gänseleber, 1 Mokkalöffel Salz, einige Pfefferkörner, 1 Lorbeerblatt, 1 kleinere Zwiebel mit Schale, 1 kleiner [&he...
Gewürzter Schafsquark – (Körözött)
Zutaten (Für 4 Personen): 1 kleine Zwiebel, 300 g Schafsquark (mit Kuhquark gemischt oder auch nur Kuhquark), 2-2 Esslöffel Sauerrahm, 1 Mokkalöffel Kümmelpulver, 1 [&h...