Anyagcsere
Az élő szervezet a létéhez szükséges anyagokat táplálékokkal veszi fel. Ezeket megemészti, enzimek segítségével tápanyagokra bontja, és eljuttatja a sejtekhez. Egy részükből energiát nyer, […]...
Kategória: Táplálkozási kisokos
Aminosavak
Amikor fehérje kerül emésztőrendszerünkbe, azt az enzimek aminosavakká bontják. Ezek a nitrogén tartalmú, vízben oldódó vegyületek könnyen felszívódnak. A véráramba kerülve eljutnak minden egyes […]...
A-vitamin (retinol, axeroftol)
Ebből a zsírban oldódó vitaminból egy 70 kilós ember napi szükséglete 2-3 milligramm (mg). Segíti az E-vitamin beépülését, és együtt hat a D-vitaminnal. Felszívódását […]...