Címke: húsvéti,

Húsvéti sonkás pite (pie – ejtsd páj)

a tésztához: 18-20 dkg finomliszt, csipetnyi só, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2-3 evőkanál jéghideg víz a tészta nyújtásához: finomliszt a forma kikenéséhez: 2 […]...

Kenyérben sült csülök – készült az OnLive© főzőiskolában

Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök a kenyértésztához: 2,5 dkg élesztő, kb. 4 dl langyos víz, fél kiskanál kristálycukor, 60 dkg kenyérliszt, 1 púpozott kiskanál […]...

Kisújszállási hagymatorta – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg finomliszt, 10 dkg házi zsír, 1 tojás, kb. 0,5 dl víz, 1 mokkáskanál só, egy-egy csipetnyi reszelt szerecsendió és […]...

Parajtorta

Hozzávalók a tésztához: 1 közepes (12 dkg) burgonya, só, 2 dl (12-13 dkg) finomliszt, a fele Graham-liszt is lehet, 1 kiskanál sütőpor, 1 kiskanál [&hellip...

Báránycomb roston, olívás zöldbabbal

Hozzávalók: 4, ujjnyi vastag szelet, egyenként kb. 15 dkg-os báránycomb (leginkább fagyasztva, vákuumcsomagolva kapható), fél citrom, 1 ág rozmaring, 3 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál […]...