Címke: kezdő,

Narancsos ricottás palacsinta – készült az OnLive© főzőiskolában

Hozzávalók: 22 dkg finomliszt, 3 evőkanál kristálycukor, 1 kiskanál sütőpor, fél kiskanál szódabikarbóna, negyed kiskanál só, 1 tojás, 1 doboz (250 g) Szarvasi ricotta, […]...

Tejbezabi

Hozzávalók: 1 liter tej (tejérzékenyeknek zabtej is lehet), 6-7 evőkanál zabkorpa, csipetnyi só, 4 evőkanál méz a tetejére: cukrozatlan kakaópor 1. A zabtejet egy […]...

Rizlinges galambleves – készítette a Bölcskei Borbarát Klub

Hozzávalók: 4 egészen fiatal galambfióka (tisztítva, fagyasztva is kapható), 2 zsenge petrezselyemgyökér, 3-4 sárgarépa, 1-1 kis fej karalábé és zellergumó, kis darabka gyömbér, 1 […]...

Sárgaborsófőzelék virslipörkölttel – készült az OnLive© főzőiskola 55. adásában

Hozzávalók a főzelékhez: 30 dkg sárgaborsó, 1 csapott evőkanál só, 1 kisebb vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, kis darab füstölt szalonna bőrke, 2 babérlevél, 4 […]...

Magyaros tejfölös gombaleves – készült az OnLive© főzőiskola 54. adásában

Hozzávalók: 5-6 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 2 kisebb sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete […]...

Édesburgonya pékné módra

Hozzávalók: 1,2 kg édesburgonya, 40 dkg vöröshagyma, 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1 csapott evőkanál majoránna, […]...

Sajttal töltött burgonya szalonnaburokban sütve

Hozzávalók: 8 közepes nagyságú, héjában főtt, meghámozott („A” jelzésű) burgonya, só, őrölt fekete bors, 24 szelet füstölt sajt (lehet másféle jól olvadó sajt is), […]...