Címke: kezdő,

Olivje saláta (orosz recept) – dr. Zelenij Artúr receptje – készült az OnLive© főzőiskola 11. adásában

Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 2-3 főtt sárgarápa, 4 főtt tojás, 1 vöröshagyma, 3-4 savanyú uborka, 35-40 dkg jóféle párizsi (egy része virsli […]...

Friss füvekkel pácolt jércemell salátaágyon

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé (pulykamellfilé is lehet), 4 szép csirkemáj, só, őrölt fekete bors, 1-2 ág friss zsálya, rozmaring, kakukkfű és tárkony, 1 gerezd […]...

Frissítő saláta olívaolajos, mustáros öntettel

Hozzávalók: 1 kisebb fejes saláta, 20 dkg készen kapható zöldsaláta-keverék (gyermekláncfű, galambbegy, endívia, jégsaláta. keveréke), 4 közepes nagyságú paradicsom, 1 lilahagyma, 1-2 újhagyma, 1 […]...

Fűszeres csicsókasaláta

Hozzávalók: 40-50 dkg csicsóka, 1 kisebb vöröshagyma, 1 csemegeuborka, fél csokor petrezselyem, fél csokor metélőhagyma, fél csokor tárkonylevél, 1 evőkanál kapribogyó, 1 kiskanál méz, […]...

Gombás, kukoricás savanyúkáposzta-saláta

Hozzávalók: 10 dkg csiperkegomba, 1 mokkáskanál só, 1 kiskanál 5%-os csemege ételecet, 10 dkg fagyasztott kukorica , 1 sárgarépa, kis darab zeller, 40 dkg [&hellip...

Görög saláta (Horiatiki saláta)

Hozzávalók: 50 dkg paradicsom, 1 kígyóuborka (kb. 35 dkg), 2 közepes lilahagyma (vöröshagyma is lehet), 25 dkg feta sajt vagy juhsajt, 6-8 evőkanál olívaolaj, [&hellip...

Gundel-saláta

Hozzávalók: 15 dkg apró szemű csiperkegomba, 0,5 dl olívaolaj, 15 dkg zöldbab (fagyasztott is lehet), só, fél citrom leve, 30 dkg paradicsom, 1 nagy [&helli...

Gusto saláta

Hozzávalók: fél csokor petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj (olíva is lehet), 1 kicsi jégsaláta, 1 kígyóuborka, 4 paradicsom, 20 dkg sült (esetleg […]...

Gyöngyhagymasaláta

Hozzávalók: 40 dkg friss gyöngyhagyma (30 dkg konzerv is jó), 1 mokkáskanál só, 0,5 dl 10%-os ételecet, 2 szép alma, 2 dundi újhagyma, 4 [&hellip...