Vilmos-saláta
Hozzávalók: 6 evőkanál majonéz, 3 evőkanál tejföl, 1 evőkanál porcukor, pár csepp citromlé, 50 dkg körte, 30 dkg húsos paradicsom, 20 dkg trappista sajt, […]...
Címke: kezdő,
Virslis karfiolsaláta
Hozzávalók: 50 dkg karfiol (fagyasztott is lehet), só, 4 evőkanál citromlé, 4 virsli, 1 közepes lilahagyma, 1 csokor metélőhagyma, 1 evőkanál csípős mustár, fél […]...
Vitaminos fürjtojássaláta
Hozzávalók: 1-1 kisebb csomó újhagyma és hónapos (piros) retek, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 10 dkg gépsonka, 10 főtt fürjtojás (lehet füstölt is), 3 evőkanál […]...
Vitaminos zöldbabsaláta
Hozzávalók: 40 dkg zöldbab (fagyasztott is lehet), csipetnyi só, 25 dkg sárgarépa, 1 fej saláta, 15 dkg párizsi, 5 főtt tojás, 1 evőkanál mustár, […]...
Waldorf-saláta
Hozzávalók: a majonézhez: 1 tojássárgája, 1 evőkanál mustár, 1,5 evőkanál citromlé, fél kiskanál só, 1,5 dl olaj, fél mokkáskanál Cayenne bors, fél mokkáskanál őrölt […]...
Zelleres, majonézes szőlősaláta
Hozzávalók: 50 dkg nagy szemű fehér szőlő, 1 szép zellergumó (25 dkg), 2 sárgarépa (25 dkg), 1 citrom leve, 1 evőkanál szezámmag, 2 dl […]...
Zelleres ráksaláta
Hozzávalók: 10 dkg roppanósra főtt zeller, 1 nagyobb alma (15 dkg), 25 dkg fagyasztott rákhús (konzerv is lehet), 1 evőkanál dióbél, 1-2 kiskanál konyak, […]...
Zöldséges kuszkuszsaláta (taboulet)
Hozzávalók: 25 dkg kuszkusz (készen kapható), 1 mokkáskanál só, 8 dkg marinált paprika, 12 dkg csirkesonka, 10 dkg ecetes paprika, 20 dkg konzervkukorica, kis [&helli...
Zöldséges rizssaláta
Hozzávalók: 30 dkg fényezetlen „A” rizs, 0,5 dl olaj, só, 1-2 sárgarépa, 15 dkg csiperkegomba, 15 dkg fagyasztott zöldborsó, 15 dkg fagyasztott kukorica, 1-1 […]...
Zöldségmártogatós
Hozzávalók: 1-1 húsosabb piros, zöld és sárga színű paprika, 1 kígyóuborka, 1 szép csomó újhagyma, 1 szál zárzeller, 2 sárgarépa, 1 karalábé a currys […]...