Címke: kezdő,

Zöldséges metélt indonéz stílusban

Hozzávalók: 40 dkg Bonduelle Indonesia zöldségkeverék (sárgarépa, szójabab, hüvelyes cukorborsó, bambuszrügy, vízigesztenye, sárga húsú paprika és feketegomba keveréke), 4 evőkanál olaj (ha lehet, akkor […]...

Krumplis tészta (burgonyás tészta, gránátos kocka, grenadir mars) – készült az OnLive© főzőiskola 54. adásában

Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj (lehet 8 dkg füstölt szalonna kiolvasztott zsírja is), 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 2 kiskanál só, 1 kg […]...

Csípős-savanyú halleves/harcsaleves (ázsiai stílusú halleves/harcsaleves)

Hozzávalók: 60 dkg harcsacsont (fej, gerinc stb., lehet ponty is), 1,5 evőkanál só, 2,5-2,5 dkg szárított fafülgomba és shiitake gomba, 35 dkg sárgarépa, 3-4 […]...

Bazsalikomos paradicsomleves

Hozzávalók: 2 apró fej vöröshagyma vagy fejesedő újhagyma, 1 nagy gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 2 közepes burgonya, 8 érett lédús paradicsom (kb. 80 […]...

Brokkolikrémleves

Hozzávalók: 50 dkg friss vagy 30 dkg fagyasztott brokkoli, 5 dkg vaj, kb. 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 csipetnyi [&helli...

Kínai csípős-savanyú leves

Hozzávalók: 3 csirkemellcsont, 1 csapott evőkanál só, 20 dkg csirkemellfilé, 5-5 evőkanál világos szójaszósz és sötét szójaszósz, 1 csapott kiskanál őrölt fehér bors, 20 […]...

Gazpacho, azaz spanyol zöldségkrémleves

Hozzávalók: 4 érett paradicsom, 2 közepes nagyságú salátauborka, 2-2 kisebb piros és zöld színű paprika, 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 kisebb szelet […]...