Címke: kezdő,

Currys csirkemell

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 1 kiskanál só, 2 kiskanál currypor, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 csapott mokkáskanál édesköménymag (őrölt is lehet), 2 […]...

Klasszikus csirkepörkölt és csirkepaprikás galuskával

Hozzávalók: 8 nagy csirkecomb (2,5 kg), 75 dkg vöröshagyma, 6-7 gerezd fokhagyma, 20-20 dkg tvpaprika és paradicsom, 25 dkg füstölt szalonna, kb. 2 evőkanál [&hellip...

Grillezett csirkemell fűszeres ananásszal

Hozzávalók: 4 nagy fél csirkemellfilé, 4 evőkanál víz, 2 evőkanál olaj (lehet olíva is), 1 evőkanál vörösborecet, 2 lilahagyma, só, őrölt fekete bors a […]...

Magyaros (lecsós) csirkeragu

Hozzávalók: 80 dkg héjában majdnem puhára főtt megtisztított burgonya, 2 fakanálnyi zsír, só, őrölt fekete bors, 15 dkg főtt füstölt császárszalonna, 1 nagy vöröshagyma, […]...

Ribiszkés csirkemell

Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé, só, 3 evőkanál olaj, 3 dkg vaj, 60 dkg ribiszke, 2 dl vörösbor, 1-2 kiskanál kristálycukor, fél citrom leve, 2-3 […]...

Sonkával, sajttal, tejföllel rakott csirkemell ropogós szalonnakéregben (öcsém kedvére)

Hozzávalók: kb. 70 dkg csirkemellfilé, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, kb. 30 dkg vékony szelet főtt füstölt húsos szalonna (sliced bacon), […]...