Zöldborsós libazúzapörkölt
Hozzávalók: 1 kg libazúza, 2 vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, fél mokkáskanál őrölt köménymag, 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, kb. 1 […]...
Címke: kezdő,
Zsebes máj kétféleképpen
Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj, tej a máj áztatásához a kolbászoshoz: 20 dkg lángolt vagy parasztkolbász, 2 főtt tojás, 1 tojás, fél-fél mokkáskanál őrölt fekete […]...
Aszalt szilvás csirkecomb
Hozzávalók: 4 szép csirkecomb, 1 kiskanál só, fél kiskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 20 dkg kimagozott puha aszalt szilva, 4 szem mandulabél, […]...
Kakastaréjpörkölt kapros túrós galuskával
Hozzávalók: 1 kg kakastaréj (fagyasztva is kapható), 2 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj (zsír is lehet), 1-1 paprika és paradicsom, kb. 1 kiskanál só, 1 […]...
Tojásos galuska (tojásos nokedli)
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 1 + 1 kiskanál só, 2 tojás, kb. 4,5 dl hideg víz, 5 [&helli...
Gyümölcsös muffin II.
Hozzávalók: 20 dkg fagyasztott gyümölcskeverék (ribiszke, áfonya, málna, szeder), 1 tojás, 1,25 dl olaj, 1,8 dl tej, 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor, 1 […]...
After Eight muffin
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt, 1,5 csomag sütőpor, 2 tojás, 12 dkg kristálycukor, 4,5 dl natúr joghurt vagy kefir, 1,5 dl olaj, 12 After Eight [&hell...
Almás, csokimázas muffin
Hozzávalók: 2 alma (25 dkg), 10 dkg kristálycukor, csipetnyi őrölt fahéj, 32 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 tojás, 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, […]...
Almás, csokoládés muffin
Hozzávalók: 3 tojás, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, csipetnyi só, 2 evőkanál rum, 30 dkg finomliszt, 1 […]...
Almás, diókérges muffin
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, fél kiskanál őrölt fahéj, 15 dkg kristálycukor, 1 tojás, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1,8 […]...