Mititei (miccs)
Hozzávalók: 30-30 dkg zsíros sertés-, marha- és birka- (bárány-) hús, kicsit kevesebb, mint 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 mokkáskanál […]...
Címke: kezdő,
Univer húsrudacskák
Hozzávalók: 75 dkg marhahús, 25 dkg sertéshús, 15 dkg füstölt szalonna, 4-5 gerezd fokhagyma vagy 2 kiskanál fokhagymakrém, fél mokkáskanál szódabikarbóna, kb. 1 csapott […]...
Burgonyacsipsz
Ugyanúgy készül mint a hasábburgonya, csak formájában különbözik tőle, mert a krumplit uborkagyalun, a lehető legvékonyabbra kell szeletelni hozzá. 3-4 perc alatt megsül...
Hasábburgonya
Hozzávalók: kb. 1,2 kg burgonya bő olaj a sütéshez só 1. A burgonyát megtisztítjuk, majd először kisujjnyi vastagon fölszeleteljük, azután kisujjnyi hasábokra vágjuk. Fontos, […]...
Mogyoróburgonya (párizsi burgonya)
Ugyanúgy készül mint a hasábburgonya, csak formájában különbözik tőle, mert a – lehetőség szerint nagyobb – burgonyákat karalábévájóval kell kifúrni hozzá. 6-7 perc alatt […]...
Sült kockaburgonya
Ugyanúgy készül mint a hasábburgonya, csak formájában különbözik tőle, mert a krumplit kb.1-1,5 centis kockákra kell vágni hozzá. 7-8 perc alatt megsül...
Rácsos burgonya
Ugyanúgy készül mint a hasábburgonya, csak formájában különbözik tőle. Ha lehet kicsi vagy közepes burgonyákat válasszunk hozzá, amiket hullámos élű gyalun leszeletelünk vagy hullámos […]...
Szalmaburgonya
Ugyanúgy készül mint a hasábburgonya, csak formájában különbözik tőle, mert a krumplit gyufaszálnyi csíkokra kell vágni hozzá. Ezt úgy a legegyszerûbb, ha uborkagyalun fölszeleteljük, […]...
Amerikai citromtorta (sütés nélkül)
Hozzávalók a tésztához: 7 dkg vaj, 20 dkg darált mogyoró (a fele darált háztartási keksz vagy piskótamorzsa is lehet), 2 evőkanál porcukor, 1-2 evőkanál […]...
Csupadiós muffintorta
Hozzávalók a muffinhoz: 3 tojás, 20 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl (kb. 10 dkg) darált dió, 1 csomag sütőpor, 3 dl [&hellip...