Indiai csirkenyárs
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 2 nagyobb gerezd fokhagyma, egy 2,5 centis darab friss gyömbér, 1 friss csilipaprika, 2 evőkanál citromlé, 3 dl natúr joghurt, 2 [&hellip...
Címke: távol-keleti (ázsiai),
Szójában pácolt, mogyorós, pennés csirkemell – készítette Vomberg Frigyes mesterszakács
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, arasznyi póréhagyma, 20 dkg piros, zöld és sárga húsú paprika vegyesen, 4 evőkanál olaj, kb. fél kiskanál darált cseresznyepaprika (Erős […]...
Üvegtészta koreai módra (japchae, chapchae)
Hozzávalók: 25 dkg koreai üvegtészta (édesburgonyából készült üvegtészta), 2 evőkanál szezámolaj, 3-4 dundi újhagyma vagy jó arasznyi póréhagyma, 2 közepes nagyságú sárgarépa, 1 kisebb […]...
Tengeri hal távol-keletiesen
Hozzávalók: 30 dkg friss, bőr- és szálka nélküli tengeri halfilé, 3 dundi újhagyma, diónyi darab fris gyömbér, 1-2 apró piros csilipaprika vagy 1 kiskanál […]...
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Havi menü
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Pulyka recept
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Indiai pulykacurry (currys pulyka)
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 2 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, diónyi gyömbér, 2 kicsi csilipaprika (csilipor is lehet), 1 púpozott evőkanál kókuszzsír, 3-4 cm-es […]...
- 1-250 kcal
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Gomba recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Leves recept
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 2
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
- Vegetariánus (vegetárius)
Shiitake leves tofuval
Hozzávalók: 4 evőkanál szójaszósz, maréknyi szeletelt szárított shiitake gomba, jó arasznyi póréhagyma, 1 ág halványzeller, 1 sárgarépa, kis darabka frissen reszelt gyömbér, 10 dkg […]...
Bulgogi (koreai zöldséges marhahús szójaszósszal) – készítették a Hankook gyárban dolgozó koreai alkalmazottak feleségei
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott marhahátszín, 1 vöröshagyma, 15 dkg gomba, fél-egy sárgarépa, 1 újhagyma, fél-egy erős paprika, fél-fél cső piros, sárga és zöld húsú […]...
Buchimgae (koreai zöldséges „palacsinta”) – készítették a Hankook gyárban dolgozó koreai alkalmazottak feleségei
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, fél-fél piros és sárga húsú kalifornia paprika (lehet helyettük csípős paprika is), 2 burgonya, 1 cukkini, 1 sárgarépa, 2 […]...
Hobakjuk (koreai sütőtökleves) – készítették a Hankook gyárban dolgozó koreai alkalmazottak feleségei
Hozzávalók: kb.1 kg sütőtök, 1 pohár (2 dl) rizspor (őrölt rizs, nem azonos a rizsliszttel!), 1 kiskanál só, 3-4 evőkanál kristálycukor vagy barna cukor […]...
Gyoza – Nemeskövi Dénes mesterszakács receptje
Hozzávalók: 30 dkg (2 csészényi) finomliszt, 15 dkg víz (kb. 1,5 dl de ebben az esetben az a precíz ha súlyra kimérjük mert 1 [&hellip...