Citromos csokis keksz
Hozzávalók: 7,5 dkg vaj, 7,5 dkg porcukor, 1 tojás, 1 evőkanál tej, 22,5 dkg finomliszt, 2,5 dkg keserű kakaópor a nyújtáshoz: finomliszt a citromos [&hellip...
Címke: teához-kávéhoz,
Varázs – készítette Endrédy Miklósné (Csömör)
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg sertésháj, 75 dkg finomliszt, 2 evőkanál ételecet (10%-os), 2 tojássárgája, langyos sós víz a töltelékhez: 30 dkg darált dió, […]...
Tabány – készítette Morva Pálné (Csömör)
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg sertésháj, 1 kg finomliszt, 10 tojássárgája, 2 kis pohár tejföl, só a töltelékhez: 50 dkg darált dió, 50 dkg […]...
Hájas karika – készítette Mervald Mihályné (Csömör)
Hozzávalók a tésztához: 95 dkg finomliszt, 3 tojássárgája, 3 evőkanál ételecet, 2 mokkáskanál só, 1 evőkanál tejföl, 5-6 dl szódavíz (dús szénsavas ásványvíz is […]...
Sajtos perec
Hozzávalók: 5 dl tej (tejérzékenyek ehelyett vizet használhatnak), 2 evőkanál kristálycukor, 5 dkg élesztő, 1 kg finomliszt, 1 evőkanál só, 1,5 dl olaj, 2 […]...
Borsos fonat (pfefferkuchen)
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 20 dkg libazsír, 2 dl fehérbor, 2 tojás, 1 csapott kiskanál durvára darált fekete bors, 1 kiskanál só a nyújtáshoz: […]...
Csokoládés, babos zabkeksz
Hozzávalók: 25 dkg zabpehely, 10 dkg pirított mogyoró, 25 dkg főtt nagyszemű salátabab – régebben ebből hamísították a gesztenyepürét, így néhol gesztenyebab néven is […]...
Almás pite reformosan (teljesőrlésű liszttel, csökkentett cukortartalommal)
Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő, 0,5 dl langyos tej, 50 dkg teljesőrlésű búzaliszt (Graham-liszt), csipetnyi só, 3-4 evőkanál porcukor, 25 dkg vaj, 3 […]...
Almás, túrós muffin
Hozzávalók: 1 citrom, 1 savanykás alma, 25 dkg finomliszt, 1 csomag (2 kiskanál) sütőpor, 5-6 dkg mazsola (lehet más mazsolányi darabokra vágott aszalt gyümölcs […]...
Narancsos gyűrű
Hozzávalók: 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 dl (kb. 20 dkg) kristálycukor, 3 tojás, 1 narancs, 3 dl (kb. 20 dkg) finomliszt (részben vagy [&hell...