Hónap: 2013. január

Ecetes karfiolsaláta

Hozzávalók: 1 kg karfiol (fagyasztott is lehet), só, 3 dl víz, 3 evőkanál 6%-os tárkonyos ételecet vagy 5%-os almaecet (hagyományos ételecet is lehet), 3 [&hellip...

Ecetes káposztasaláta

Hozzávalók: 1 kg fejes vagy lilakáposzta, 1 mokkáskanál köménymag (őrölt is lehet), 3 evőkanál 10%-os ételecet, 3 evőkanál kristálycukor, 1 csapott kiskanál só 1. […]...

Ecetes (magyaros) fejes saláta

Hozzávalók: 2 kisebb fej saláta, 2 evőkanál porcukor, 1 evőkanál 10%-os ételecetet, 1 mokkáskanál só, 3 dl hideg víz 1. A salátát félbevágva kitorzsázunk, […]...

Ecetes mexikói saláta

Hozzávalók: 30 dkg morzsolt fagyasztott kukorica, 15 dkg fagyasztott sárgarépakocka (friss is lehet), 15 dkg fagyasztott zöldborsó (friss is lehet), 15 dkg fagyasztott zöldbab [&hell...

Ecetes paprikasaláta

Hozzávalók: 1 kg húsos zöldpaprika, 0,5 dl 10%-os ételecet, 1 csapott evőkanál só, 3 evőkanál porcukor, 3 dl víz 1. A paprikát megmossuk, leszárogatjuk […]...

Ecetes paradicsomsaláta

Hozzávalók : 70-80 dkg paradicsom, 1 kisebb vöröshagyma, fél csokor petrezselyem, 3 dl víz, 2 csapott evőkanál porcukor, 1 evőkanál 10%-os ételecet, fél mokkáskanál […]...

Ecetes uborkasaláta

Hozzávalók: 60 dkg uborka vagy kígyóuborka, 1 csapott kiskanál só, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 csapott evőkanál porcukor, 1 evőkanál 10%-os ételecet a tetejére: tejföl […]...

Ecetes, hagymás virslisaláta

Hozzávalók: 70-80 dkg virsli, 3-4 kisebb vöröshagyma (25 dkg), 1 dl 10%-os ételecet, 1 csapott kiskanál só, 2 evőkanál porcukor, 0,5 dl olaj, kb. [&hellip...

Egzotikus karfiolsaláta

Hozzávalók: 15 dkg sós mogyoró, 2 evőkanál szójamártás, 1 mokkáskanál cseresznyepaprika-krém, 4 dl natúr joghurt, 40 dkg karfiol, 2 közepes sárgarépa, 2 evőkanál mazsola […]...

Egzotikus ráksaláta

Hozzávalók: 2 kis vöröshagyma (10 dkg), 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál currypor, 2 dl víz, 1 mokkáskanál ételízesítő por, fél szál kígyóuborka, kisujjnyi darab […]...