Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 2-3 főtt sárgarápa, 4 főtt tojás, 1 vöröshagyma, 3-4 savanyú uborka, 35-40 dkg jóféle párizsi (egy része virsli […]...
Hozzávalók kb. 1,5 kg salátához: 55-60 dkg burgonya, só, 4 főtt tojás, 30-35 dkg virsli, 1 közepes fej saláta harmada, 1 csokor petrezselyem az [&hellip...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé (pulykamellfilé is lehet), 4 szép csirkemáj, só, őrölt fekete bors, 1-2 ág friss zsálya, rozmaring, kakukkfű és tárkony, 1 gerezd […]...
Hozzávalók: 1 kisebb fejes saláta, 20 dkg készen kapható zöldsaláta-keverék (gyermekláncfű, galambbegy, endívia, jégsaláta. keveréke), 4 közepes nagyságú paradicsom, 1 lilahagyma, 1-2 újhagyma, 1 […]...
Hozzávalók: egy köteg (50 dkg) spárga (lehet zöldspárga is, illetve lehet fehér és zöld vegyesen is), só az öntethez: 2-2 evőkanál frissen facsart citromlé […]...
Hozzávalók: 25 dkg bélszín (kicsontozott hátszín is lehet), 2 evőkanál mustár, 1 kiskanál cukor, 2 evőkanál füstölt olaj a fürjtojásokról, 16 füstölt, olajban eltett […]...
Hozzávalók: 40-50 dkg csicsóka, 1 kisebb vöröshagyma, 1 csemegeuborka, fél csokor petrezselyem, fél csokor metélőhagyma, fél csokor tárkonylevél, 1 evőkanál kapribogyó, 1 kiskanál méz, […]...
Hozzávalók: 10 dkg csiperkegomba, 1 mokkáskanál só, 1 kiskanál 5%-os csemege ételecet, 10 dkg fagyasztott kukorica , 1 sárgarépa, kis darab zeller, 40 dkg [&hellip...
Hozzávalók: 50 dkg paradicsom, 1 kígyóuborka (kb. 35 dkg), 2 közepes lilahagyma (vöröshagyma is lehet), 25 dkg feta sajt vagy juhsajt, 6-8 evőkanál olívaolaj, [&hellip...
Hozzávalók: 15 dkg apró szemű csiperkegomba, 0,5 dl olívaolaj, 15 dkg zöldbab (fagyasztott is lehet), só, fél citrom leve, 30 dkg paradicsom, 1 nagy [&helli...